Jean-Luc Pasquet à la Main 3.1 Grande Champagne Single Cask Hilaire Lot #L.H.86

Kvapas: Baltos gėlės ir jazminas, lydimi subrendusių abrikosų ir apelsinų žievės. Pridėta žolelių atspalvis ir švelnus medžio tonas.

Skonis: Sultingos kaulavaisių uogos, cukruotas apelsinas ir subrendusi slyva. Švelnus vanilės ir cinamono atspalvis baigia elegantišką, šiek tiek sausą profilį.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis su citrinų žieve, aštriu prieskonių atspalviu ir švelnia žolelių nuansu. Sausas ir tikslus baigimas.

Yra konjakų, kurie atskleidžia save iš karto – ir yra tokių, kurie atveria savo paslaptis sluoksnis po sluoksnio. Šis priklauso antajai kategorijai. Distiliuotas Hilaire šeimos, vynininkų šeimos iš Grande Champagne su penkių kartų patirtimi, šis distiliatas dešimtmečius tyliai ir kantriai brendo statinėje. Atrinktas ir įpiltas Domaine Pasquet – namų, kurie moka atskleisti mažų vynininkų šeimų paslėptus lobius. Rezultatas – konjakas, kuris glėbyje neša istoriją.

Šeimos palikimas iš vieno statinio

Perregama butelė atskleidžia tamsiai raudoną mahagoną – pati spalva pasakoja apie ilgą brendimą. Rankiniu būdu pieštas etiketės dizainas, sukurtas iliustratoriaus Florian Kasprzak komiksinio stiliaus, vaizduoja šeimos sceną su statine ir taurėmis – ir tiksliai atspindi šios edicijos esmę: tradicija susitinka su asmenine ranka. Lot #L.H.86 – tikras Single Cask iš Appellation Contrôlée Grande Champagne, įpiltas 2026 m. rugpjūčio 6 d. į 438 butelius. Be spalvų priedų, su natūralia statinės stiprio koncetracija – 48,9 % tūrio – tokia, kokia buvo statinėje.

Aromatai nuo baltųjų žiedų, kaulavaisių ir ilgas poskonis

Taurėje atsidaro buketas su jazminu ir baltosiomis žiedlapėmis, pratęsiantis su subrendusia abrikosa, apelsinų žieve ir švelniu žolelių atspalviu. Skonyje seka sultingieji kaulavaisiai, kanduoti apelsinai ir subrendusi slyva – su švelnia vanile ir cinamonu. Poskonis ilgas, sausas ir tikslus, su citrinų notėmis ir pikančiu žolelių atspalviu. Dėgustuokite jį grynai, kambario temperatūroje, be ledo – šis konjakas nereikia nieko, tik geros taurės ir laiko.

Jei ieškote retaus metų konjako, kuris tiktų tiek kaip ypatingas skonio patyrimas, tiek kaip kolekcinis daiktas – pasirinkite šį. Su tik 438 prieinamais buteliais proga ribota.