Viržų prieskonys susitinka su Amarone gilumu

Kvapas: Prabangūs raudonųjų vynų atspalviai su vyšniomis, slyvomis ir tamsiomis uogomis, saldžiosios braškės ir raudonosios agurkos. Duonos su medumi, karamelė ir cinamonas susipina su gėliškais akcentais, lakricija, odos atspalviu ir švelniu viržų kvapu.

Skonis: Gyvai dirgina liežuvį, nešamas stiprios ąžuolo aštrumos ir elegantiškos kartumos. Senas raudonasis vynas, slyvų kompotas, tabakas ir kava susilieja su švelnia chili aštruma, šokoladu, rudoniu cukrumi ir viržų dūmų atspalviu.

Poskonis: Ilgas ir turtingas su tankia tekstūra ir švelniomis taninomis. Saldumas ir aštruma susipina su tamsiomis uogomis, cinamonu ir šokoladu aptrauktomis espresso pupelėmis. Švelni rūgštis, skanių žolelių ir sausų tabako lapų derinys baigia vaizdą.

Highland Park 2015/2026 – 11 metų, 1-oji pildymo Amarone barikė #900012 – tai penktoji „Malts & Magic“ serijos kelionė, kurią pirmą kartą atvedžia jus į Orknio salas, Škotijos šiaurės pakraštį. Šios salos misijos ypatingumas slepiasi medyje: raudonojo vino statinėje, tokioje, kokios ši single malt serija dar nepažinojo.

Vienuolika metų Amarone statinėje

Tikrasis stebuklas slepiasi būtent toje statinėje. Visus vienuolika metų viskis brendo 1-ojoje pildymo Amarone barikėje – ne trumpas baigimas, o retas pilnas subrendimas. Amarone, stiprus italų vynas iš Veneto regiono džiovintų raudonųjų vynuogių, suteikė jam pilnavidurį, gausų charakterį. Kvapuose susipina vyšnios, slyvos ir tamsios uogos su riešutiniu duonų gabaliuku, medumi, karameliu ir cinamonu, o prie jų – lakricija, oda ir kvapusis viržų žolelis.

Viskis, kurį keičia potvyniai ir atosilgiai

Tad, kad po visos to raudonojo vino galios išsilaiko ši švelni viržų žolelio niuansas, nėra atsitiktinumas – tai Orknio salų žymė. Salos durpynai, sudaryti iš samanos ir žydinčių viržų, suteikia Highland Park distiliatui neįprastai medaus saldumo, prieskonių ir gėlių namų stilių. Burnoje single malt atskleidžia savo nepritarusias jėgas: gyvai burbuliuojantis, nešamas jautrių ąžuolo prieskonių ir elegantiško karčio. Tarsi potvynis kilsta senas raudonasis vynas, slyvų kompotas, tabakas ir kava, o švelnus čili aštrumas, šokoladas ir rudasis cukrus sudaro priešpriešinį. Poskonis lieka ilgas ir tankus, su švelniomis taninomis, subrendusia uoga ir širdinga žolelių niuansu.

Šis brangusis viskis buvo įpiltas gamtoje likusioje statinės stiprybėje – 55,3 % tūrio, be daikų ir be šaldymo filtravimo. Į pilstymą įpilkite kelių lašų negazuotą vandens, ir viskis atvers jums papildomus aromatus. Vienos statinės įpiltis yra ribotas – tik 250 butelių, kuriuos galima įsigyti exkliuzyviai pas whic. Keliaukite į „Malts & Magic“ kelionės Nr. 5 ir įsitikinkite savu egzemplioriumi, kol potvynis jo neatsineš į jūrą.