Sudėtingas gyvulių ganymas per Highlands

Aromatas: Aromate juntamos virtas kriaušes ir karamelinius saldainius, lydimus graikinių riešutų ir šiek tiek trupinių pyrago natų.

Skonis: Burnoje dominuoja kakavos pupelės ir apelsino žievelė, derinamos su obuoliu ir žiupsneliu pipirų.

Poskonis: Ilgas ir riešutų, su tamsia šokolado ir prabangia kartaus migdolo nata, kuri pereina į saldžiai rūgščias žalias obuolio notas.

Kai kurie viskiai pasakoja istorijas. Šis jus nuves į kelionę po Škotijos Highlands, kur kadaise ganytojai vedė savo bandas per didelius atstumus. Varinės spalvos GlenWyvis The Drover iš Highland Legacy Series yra daugiau nei tik viskis – tai gyvos škotiškos istorijos dalis skystoje formoje. Kaip ribota partija su tik 3.000 butelių visame pasaulyje, jis siūlo ypatingą skonio patirtį, kurią išskiria unikali statinių sudėtis.

Bendruomenės dvasia butelyje

2015 metais įkurta GlenWyvis distilerija yra ypatinga: kaip didžiausia bendruomenės naudai skirta įmonė Didžiojoje Britanijoje, ji buvo įkurta beveik 4.000 narių per crowdfunding. Šis Highland Single Malt su 46,5% tūrio alkoholio brandinamas nepaprastoje 37% First Fill Sauternes barikadų, 30% First Fill Madeira hogshead, 21% aukšto procento First Fill Bourbon statinių ir 12% First Fill Oloroso hogshead kombinacijoje. Rezultatas yra kompleksinis skonio profilis su garuose virtomis kriaušėmis ir karameliniais saldainiais nosyje, kakavos pupelėmis ir apelsinų žievele burnoje bei ilgu, riešutiniu poskoniu su tamsiu šokoladu ir migdolų natomis.

Tradiciška amatininkystė su modernia tvarumo dvasia

GlenWyvis meistriškai sujungia tradicijas su ateitimi. Distilerija naudoja atnaujinamus energijos šaltinius iš vėjo, lietaus ir saulės, o biomasės katilas tiekia garus dviem mažoms varinėms distiliavimo kolonoms. Šis nefiltruotas Single Malt su natūralia spalva įkūnija viskio gamybos sugrįžimą į Dingwall po beveik 100 metų. Etiketė, sukurta Gairloch menininkės Fiona Mackenzie, vaizduoja tradicinį ganytoją – pagarbą tiems drąsiems vyrams, kurie kadaise, turėdami tik viskiu užpildytą aviganio ragą, vedė savo gyvulius per Highlands.

Pasirūpinkite vienu iš ribotų šio ypatingo Highland Single Malt butelių ir tapkite GlenWyvis bendruomenės dalimi. Viskis, kuris ne tik žada malonumą, bet ir prisideda prie vietinės bendruomenės gerovės.