Glengoyne 2023 - 30 Year Old Oloroso Sherry Casks

Aromatas: Intensyvūs tamsių vaisių aromatai, tokie kaip vyšnios ir slyvos, lydimi saldžių sherry natų ir lengvo gėlių akcento.

Skonis: Burnoje pasireiškia saldi sprogimo banga, kuri greitai pereina į sudėtingą žaidimą su slyvų kompotu, cinamonu ir kartaus džemo natomis, papildytomis kreminiu šokoladu ir žiupsneliu juodųjų pipirų.

Poskonis: Poskonis ilgas ir išraiškingas, su kandintų apelsinų žievelių, džiovintų vaisių ir švelnios ąžuolo prieskonio natomis.

Nepaisant to, kad ne kiekvienas Highland Single Malt taip atvirai atspindi savo kūrėjų braižą kaip šis Glengoyne 30 metų. Rūdžių rudos spalvos gylis šio nepaprasto viskio atspindi trijų dešimtmečių kruopštų brandinimą Oloroso šeryje – laikotarpį, kuris atitinka Škotijos lėčiausios distilerijos filosofiją.

Gansų slėnis atskleidžia savo brangiausią paslaptį

Nuo 1833 metų Glengoyne seka gamtos ritmu, įkvėptas migruojančių paukščių, kurie suteikė slėniui pavadinimą. Ši ribota partija tik 5.448 butelių puikiai įkūnija šią filosofiją: Išreikšti tamsių vyšnių ir slyvų aromatai atsiskleidžia nosyje, lydimi saldžių šeryjaus natų ir subtilių gėlių esencijų. Ant gomurio mėgaujatės suderinta slyvų kompotu ir cinamonu, kuri pereina į kreminį šokoladą ir juodąjį pipirą. Pailgas, charakteringas poskonis su kandiruotomis apelsinų žievelėmis ir švelnia ąžuolo prieskoniu rodo Oloroso statinių brandinimo meistriškumą.

Tvarumas susitinka su tradicija

Išskirtinė medinė dėžutė su auksinėmis akcentais pabrėžia šios originalios partijos išskirtinumą, kuri buvo supilstyta 46,8% tūrio be filtravimo ir be spalvinių priedų. Glengoyne įrodo, kad tradicija ir aplinkosauga gali eiti koja kojon: Pasaulinės energijos jėga skatina gamybą, o novatoriški perdirbamieji procesai generuoja pakankamai energijos 354 namams. Šis 30 metų Highland Single Malt yra daugiau nei viskis – jis yra sukurtas tvarios puikybės simbolis ir kantrybes meno pavyzdys.

Pasiimkite šią retai pasitaikančią retenybę ir atraskite, kaip trys dešimtmečiai kantrybes atsiskleidžia kiekviename laše.

Glengoyne (Aukštutiniai, Pietvakariai)

Ši žavi distilerija buvo įkurta 1833 metais, kaip ji didžiuodamasi skelbia ant butelių etikečių. Be to, Glengoyne reklamuoja, kad jų viskis nėra džiovinamas virš durpių ugnies, todėl šis vieno miežių viskis neturi dūminio aromato. Glengoyne viskiai paprastai yra lengvi ir švelnūs, salykliniai viskiai, kurie dažnai brandinami mišiniuose iš burbono ir šery fasučių. Ypač iš šery fasučių Glengoyne išgauna subtilius riešutų tonus ir tamsius vaisius, kurie ypač išryškėja senesnėse išpakuotėse. Glengoyne yra ant Žemyninės-Aukštutinės linijos, tačiau vis dar priskiriama Aukštutiniams viskiams. Glengoyne visiškai atsisako dirbtinio dažymo savo viskiuose, kas yra labai vertinama šios distilerijos gerbėjų. 

Namo stilius: labai gėrimas ir kreminis, salyklinis, riešutinis ir tamsių vaisių. 

» Daugiau apie Glengoyne viskį