Glenglassaugh 2014/2026 - 11 Year Old Glassarion 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead (Scotch Universe)

Kvapas: Intensyvūs brendusių džiovintų vaisių, tamsių uogų ir saldaus šerio įdėlio aromatai. Vanilė, riešutų atspalviai ir švelnus jūrinis akcentas papildo buketą.

Skonis: Pilnas ir saldus su slyvomis, rozinėmis ir tamsiąja šokoladu. Aštrus ąžuolo medis, karamelė ir druskingas pakrantės atspalvis baigia skonį.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis su šerio vaisiais, aštriu medžio atspalviu ir tamsiąja šokoladu. Aštrūs tonai ir švelnus druskingumas lieka jausiami.

Kas pakelia taurę ir pajunta intensyvias šerio uogienės, tamsias uogas ir druskingą atspalvį, suvokia, kiek dėmesio įdėta į šį Glenglassaugh. Vienuolika metų šis single malt brandino pirmą kartą naudotame Oloroso šerio hogshead statinyje – ir rezultatą sudaro viskis, kuris nešioja savo charakterį su įsitikinimu. Įpiltas Scotch Universe pavadinimu Glassarion, jis atspindi nepriekaišotina nepriklausomo įpildytojo rankraštį su jautrumu išskirtiniams statiniams.

Gilus, prieskoninis, nepamirštamas – kas Oloroso statinė per 11 metų suformavo

2014 m. rugsėjo mėn. distiliuotas, 2026 m. birželio mėn. įpiltas: 77 mėnesiai pirmą kartą naudotame Oloroso šerio hogshead statinyje paliko aiškius pėdsakus. Aromatas atsidaro su subrendusiais sausais vaisiais, vanile ir delikata riešutine nota, lydima švelnios jūrinės notos – tipiškos Glenglassaugh distilerijai Škotijos Šiaurės jūros pakrantėje. Burnoje viskis pasireiškia pilnavertis ir saldus: slyva, rozinė ir tamsus šokoladas susitinka su prieskoningu ąžuolo medieniu ir karamelių. Poskonis lieka ilgai, su išsilaikančia šerio uogiene, sausiu šokoladu ir švelnia druskinga nota. Su 55,1 % tūrio, nefiltruotas ir be daikų, gausite viskį tokiu, koks jis suformuotas statinėje.

Viskis su asmenybe – ir šypsniu

Glassarion etiketė iš karto traukia akį: kosmiškai abstrakčios žemės atspalvio figūros ant balto fono, kurios puikiai atspindi Scotch Universe žaidmingą ir rimtą filosofiją. Užpakalinėje etiketėje juodai ant balto rašoma: 'Distilled on Earth. Probably.' – su šypsniu. Perregėtina butelė atveria vaizdą į gilus gintarinį viskio atspalvį, kuris jau optiškai atskleidžia šerio brandinimą. Mėgaukite jį grynu arba su mažute distiliuoto vandens, norint atskleisti aromatus.

Dabar įsitikinkite savuoj Glenglassaugh Glassarion – single cask iš pirmą kartą naudotos Oloroso šerio hogshead statinės, kuris sujungia Highland’ų charakterį ir šerio gilumą įspūdingai.

Glenglassaugh (Highlands)

Glenglassaugh yra maža, nepastebima viskio distilerija rytiniuose Highlands. Ji yra tiesiai prie jūros, kas suteikia viskiui lengvą jūrinį atspalvį. Glenglassaugh vieno miežių viskiai yra nepaprasti ir įvairūs. Dauguma jų turi labai uogų natą su lengvais druskos akcentais, kaip, pavyzdžiui, Glenglassaugh Revival. Kitos išpilstymo versijos, tokios kaip Glenglassaugh Torfa, yra labai dūminės. Distilerija buvo uždaryta visus 22 metus ir vėl atidaryta tik 2008 metais. Nuo to laiko ji džiaugiasi vis didesniu populiarumu. Mažame lankytojų centre galima rasti gražių suvenyrų ir užsisakyti ekskursijas po distileriją. 

Namo stilius: Miežinis, prieskonių, uogų-vaisių, kartais labai dūminis. 

» Daugiau apie Glenglassaugh