Glenfiddich 15 Year Old Solera gift set with two glasses

Aromatas: Pilnas ir vaisinis. Sode auginami vaisiai, tokie kaip prinokę obuoliai ir kriaušės, juntami nosyje. Medaus aromatai ir švelnios gėlių natos prisijungia. Viskas apgaubta saldžios vanilės.

Skonis: Švelnus ir minkštas su šviesiais vaisiais ir malonia statinės prieskonių natą. Taip pat saldūs šerio aromatai iš džiovintų slyvų ir razinų švelniai pasirodo. Bendrą vaizdą šio nuostabaus viskio papildo cinamonas ir marcipanas. 

Poskonis: Ilgas ir išliekantis su subtilia ąžuolo prieskonių ir tamsios vaisių saldumo natomis. 

Glenfiddich yra ne tik viena seniausių šeimos distilerijų Škotijoje, bet ir visame pasaulyje. Kaip nepriklausoma Scotch viskio distilerija, Glenfiddich turi daug laisvės kurdama savo Single Malts - ne tik kaip Single Malt kategorijos pradininkė - bet ir detalėse, kaip čia, Glenfiddich 15 metų Solera, galima rasti šį laisvą dvasią. 15 metų Glenfiddich Solera rezervas sujungia tradicijas ir inovacijas viskio gamyboje. Solera gamybos metodas, remiasi šerio gamyba ir buvo pritaikytas Glenfiddich viskio gamybai. Tai viskio ikonos ir Glenfiddich Malt Master David Stewart idėja. Rezultatas - ypač šiltas, vaisinis ir prieskonių aromatas bei nuolatinė aukšta kokybė. Klasikinis Speyside viskis!

Solera statinės metodas

Glenfiddich 15 metų Solera pirmiausia brandinamas trijose skirtingose statinėse. Single Malt pradeda savo kelionę buvusiose europinės ąžuolo šerio statinėse, buvusiose amerikietiškose ąžuolo burbono statinėse, taip pat šviežiose amerikietiškose ąžuolo statinėse (Virgin Oak). Dabar pradedamas taikyti Solera metodas. Ispanijoje paruoštas šerys paimamas iš apatinio reikiamų statinių aukšto ('Solera' ispanų kalba reiškia 'ant žemės'), tačiau statinė niekada nėra visiškai ištuštinama. Ji užpildoma dalimi iš viršuje brandinamų šiek tiek jaunesnių statinių ('Criaderas' ispanų kalba reiškia 'auginimas'), kurios taip pat užpildomos pagal tą patį metodą iš viršutinių statinių. Tokiu būdu šerio bodega užtikrina nuolatinį brandinimą ir nuolatinį skirtingo amžiaus šerio derinimą. Glenfiddich trys statinės pirmiausia brandinamos 15 metų, o vėliau sujungiamos dideliame mediniame statinyje, vadinamame 'Solera Vat'. Čia susijungia skirtingai subrandinti viskiai. Panašiai kaip Ispanijoje, iš šio statinio visada paimama tik dalis buteliavimui. Todėl jis visada yra bent per pusę užpildytas viskiais, kurie brandinti 15 metų ar ilgiau. Įsitikinkite patys šio nuostabaus, apvalaus Glenfiddich!

Glenfiddich (Aukštumos, Speyside)

Glenfiddich yra viena žinomiausių viskio distiliavimo įmonių Škotijoje. 1963 metais Glenfiddich pirmasis ėmėsi pardavinėti vieno miežio viskį už Škotijos ribų ir šiandien yra labiausiai parduodama škotiško vieno miežio viskio prekės ženklas pasaulyje. Nors šis ženklas yra vienas žinomiausių pasaulyje, Glenfiddich vis dar priklauso šeimai ir yra valdoma Grant šeimos. Glenfiddich yra lengvas, vaisinis vieno miežio viskis, kuris, išskyrus kelias išimtis, neturi dūminio aromato. Standartiniai Glenfiddich 12 metų, Glenfiddich 15 metų ir Glenfiddich 18 metų leidimai vis dar yra vieni iš pigiausių Speyside viskių. Taigi, Glenfiddich yra puikus pasirinkimas pradedantiesiems, norintiems susipažinti su škotišku viskiu. Distiliavimo įmonės logotipe pavaizduotas elnias, o Glenfiddich išvertus reiškia „elnių slėnis“.

Namų stilius: Jaunystėje sausas ir vaisinis kaip aperityvas, vėliau kaip digestif su šokolado ir razinų natomis.

» Daugiau apie Glenfiddich viskį