Glenfiddich 12 Year Old (new)

Kvapas: vaisingas, šviežias ir švelnus. Su maloniais grūdų ir maltų notėmis, švelnus gėlių kvapas slepiasi už jų, virstantis šviežiomis kriaušės ir obuolio notėmis bei didėjančia citrinų šviežiumu.

Skonis: maltinis ir saldus. Daug karamelio, šilkine tekstūra ir vėl šiek tiek gėliško po prieskonių maltų notėmis. Tipiškas Speyside regionui, iš kurio jis kilęs.

Poskonis: aromatiškas su saldžiomis vaisių notėmis ir švelnia žemine pabaiga.

Šis 12 metų single malt viskis iš „Glenfiddich“ namų teisingai laikomas vienu populiariausių pasaulyje single malt viskių. „Glenfiddich“ distilerija, įsikūrusi maloniame Speyside regione, gamina savo unikalų viskį jau nuo 1887 metų, kuris greitai įtikina net pradedančiuosius.

Saldus kriaušė ir subtilios ąžuolo prieskonės – taip skanėja Glenfiddich 12 metų

Glenfiddich 12 metų turi švelnų, vaisingai šviežią aromatą, kurį stiprina švelnios ąžuolo notės. Jo skonis pasižymi švelnia, šiek tiek maltine note. Be to, nerūkomas single malt teka šilkai po liežuvį su ryškiomis karamelio notėmis. Subtilus saldumas sujungiamas su harmoningu deriniu su sausais kriaušės vaisių atspalviais. Glenfiddich 12 metų poskonis vidutiniškai ilgas ir aromatiškas, todėl puikiai tinka kaip aperityvas. Šis aromatų profilis padaro Glenfiddich 12 metų klasikiniu Speyside viskį.

Kaip viskis įgyja savo skonį

Daugiausia aromatų viskis gauna iš ąžuolinių statinių, kuriuose brandinamas. Ypatingas saldžių vanilės atspalvių iš ąžuolo medieno ir šviežių vaisių bei gėlių notių derinys šiame škotų viskyje susidaro dėka tradicinės buvusių burbono statinių ir buvusių Oloroso šerio statinių naudojimo. Amerikos baltosios ąžuolo burbono statinėse susidaro saldžios karamelio notės ir šilkine krešumo note, kuri išskiria šį Glenfiddich. Ispanijos likerio vyno statinėse atsiranda daugiau taninų, t. y. prieskonių notių, ir tuo pačiu metu pridedama saldžių vaisių notių. Čia sujungti statiniai brandinti ne mažiau kaip 12 metų, kol jie distilerijos dideliuose ąžuolinių statinių rezervuaruose sujungiami į Glenfiddich 12 metų. Pakankamai ilgas laikas, kad iš medieno išgautų daugiau aromatų.

Auksinis elnias ant žalios butelės – laiko išbandytas grožis

Kas ne kartą pastebėjo baro lentynoje tuos neįprastus trikampio formos, miško žalios spalvos butelius su auksiniu elniu? Ne tik Glenfiddich 12 metų skonis yra laiko išbandytas grožis – ir dizainas yra klasikinis, paprastas, bet įspūdingas. Puikiai tinka kaip dėmesingas šeimininko dovanė arba kaip patarimas draugui, kurį norite įtikinti single malt viskio gerumais. Ši butelė yra absoliutus klasikas ir privalo būti kiekvienoje namų bare.

Patarimas pradedantiesiems arba paprastam „dram“

Kodėl Glenfiddich yra klasikas? Norint sužinoti, kaip skanėja geras viskis, reikia pasirinkti šį single malt škotų viskį. Glenfiddich 12 metų – puikus viskis pradedantiesiems, nes jis nėra pernelyg invazyvius. Jis neiššaukia liežuvio su aukštu alkoholių kiekiu, nei turi intensyvių durpų dūmų aromatų, kurie dažnai būdingi škotų viskiams. Šios savybės padaro jį paprastu ir patogiu viskiu.

Glenfiddich (Aukštumos, Speyside)

Glenfiddich yra viena žinomiausių viskio distiliavimo įmonių Škotijoje. 1963 metais Glenfiddich pirmasis ėmėsi pardavinėti vieno miežio viskį už Škotijos ribų ir šiandien yra labiausiai parduodama škotiško vieno miežio viskio prekės ženklas pasaulyje. Nors šis ženklas yra vienas žinomiausių pasaulyje, Glenfiddich vis dar priklauso šeimai ir yra valdoma Grant šeimos. Glenfiddich yra lengvas, vaisinis vieno miežio viskis, kuris, išskyrus kelias išimtis, neturi dūminio aromato. Standartiniai Glenfiddich 12 metų, Glenfiddich 15 metų ir Glenfiddich 18 metų leidimai vis dar yra vieni iš pigiausių Speyside viskių. Taigi, Glenfiddich yra puikus pasirinkimas pradedantiesiems, norintiems susipažinti su škotišku viskiu. Distiliavimo įmonės logotipe pavaizduotas elnias, o Glenfiddich išvertus reiškia „elnių slėnis“.

Namų stilius: Jaunystėje sausas ir vaisinis kaip aperityvas, vėliau kaip digestif su šokolado ir razinų natomis.

» Daugiau apie Glenfiddich viskį