Dom Pérignon Vintage 2017 Brut Champagner

Kvapas: Žemėmis mineralinis su drėgno akmens kvapu ir švelniomis jazmino žiedų niuansais. Pridėta cukruota citrinų nota, subrendę abrikosai ir švelnus briušo skonis su apkeptomis migdolais.

Skonis: Kreminis, šilkinis su gyva rūgštimi: sultingi abrikosai, kartus greipfrutų žievė ir tikslus mineralumas. Įdomiai subalansuotas tarp saldumo ir struktūros.

Poskonis: Ilgas, druskinis-sausas mineralumas su atspalviais apkepto duonos, citrinų ir prieskonių nota, kuri lieka ilgesnį laiką.

Ne kiekvienas šampanas atskleidžia savo kūrėjų ranką taip atvirai kaip šis Dom Pérignon Vintage 2017. Aštuoni brandinimo metai – tai ne marketingo pažadas, tai įsipareigojimas. Moët & Chandon Épernay mieste tiesiog leido sau tiek laiko, kol harmonija tapo tobula. Ir čia ji yra ypatingai išskirtinė. Taurelyje atsirado blausi, švytintys aukso atspalviai, kurie jau vizualiai žada elegancijos. Tradicinė etiketė su smulkiais rankų ornamentais ant bežinio auksinio fono aiškiai rodo: čia tradicija nėra atsitiktinumas, o principas.

Metai, kurie atskleidžia charakterį

Pirmą kartą užuodžius, atskleidžiasi žeminė-mineralinė sinergija – drėgnas akmuo, delikatos jasmino žiedlapių nuota, cukruoti citrinų atspalviai ir brendusios abrikosės. Pridėjus švelią briošo notą su apkeptomis migdolais, burna jau tampa sužadinta. Burnoje: kremiška tekstūra susitinka su gyvą rūgštimi. Sultingos abrikosės, kartusios greipfrutų žievės ir tikslus mineralumas sukuria ilgaamžį derinį. Poskonis yra druskingai sausas su apkepto duonos, citrinų ir aštrios prieskonių nuotų atgarsiu. Su 12,5 % tūrio jis lieka harmoniškai suderėtas.

Kaip geriausia jį mėgauti

Parduokite Dom Pérignon Vintage 2017 8–10 °C temperatūroje didelėje šampanės taurėje – tai leis aromatams pilnai atskleisti. Tai puikus draugas humerui, jakobmusčiams arba subrendusiam Comté sūriui. Arba tiesiog grynai, kaip atskiras akimirkos momentas. Dom Pérignon Millésime koncepcija reiškia: kiekvienas metas pasirodo tik tada, kai atitinka aukštus standartus. 2017-ieji juos atitinka.

Leiskite sau šį šampanės ikoną arba padarykite džiaugsmą žmogui, kurį tikrai norite sužavėti. Užsisakykite dabar ir išgyvenkite skysčio istorijos gabalą.