Dingle Vodka (new)

Tikroji malonumo kultūra dažnai pasireiškia sąmoningu pasirinkimu – o šis vodka atvažiavo ne iš bet kur. Jis kilo iš tolimiausių Airijos vakarų, iš Dinglo pusiasalio Kerio apygardoje, kur Atlanto vėjas drėkina orą druska, o amato tradicijos vis dar gyvos.

Penkiskart distiliuotas, vieną kartą įtikėtinas

Dinglo distilerija, įkurta 2012 m., gamina šį vodką mažomis partijomis – Small Batch, kaip rašoma etiketėje, ir tai čia ne tuščia frazė. Rankiniu būdu kaltais Pot Still aparatais vodka praleidžiamas per penkis distiliacijos ciklus, kol galiausiai filtruojamas per aktyvuotąjį anglių. Rezultatas: visiškai skaidrius gėrimas su šilkinėmis tekstūromis ir švariu, minkštu poskoniu. Vanduo, naudojamas gamybai, teka iš paties distilerijos požemio šulinio – tiesiog po įmonės pastatais, 240 pėdų gylio. Švarumas čia prasideda tiesiog iš apačios. Tamsiai mėlyno spalvo butelis su paprastu, dviejų spalvų (juodos ir oranžinės) etikete atrodo puikiai – ant baro stalo arba ant lentynos.

Grynas arba maišytas – šis vodka įtikina abejose situacijose

Su 40 % tūrio Dinglo vodka puikiai suderintas. Gerkite jį gryną kambario temperatūroje, kad išgyventumėte šilkinį skonį. Arba naudokite jį kaip aukštos kokybės pagrindą klasikiniam Maskvos mului – jo švarumas leidžia kitoms sudėtinėms žibėti, nepasislėpdamas pats. Kas ieško amatininkystės, toli nuo pramoninės masinės produkcijos, čia ras visko, ko reikia.

Įsitikinkite patys – užsakykite Dinglo vodką dabar ir atraskite, ką reiškia airiškas distiliavimo amatas.