Edradour 2012/2022 - 10 Year Old Sherry Butt No. 411 Straight From The Cask - sample (Tasting Circle)

Aromatas: Kalėdinis vaisių duonos kvapas su sultingomis razinomis ir gėrimo šokoladu iš karto užplūsta nosį. Jį papildo džiovintos slyvos, sausas raudonas vynas ir stiprus Sherry, kad užbaigtų aromatą.

Skonis: Nuostabiai intensyvus su lengvu aštrumu, kuris yra sušvelnintas ir papildytas saldžiu uogų kompotu. Sherry statinė rodo daug razinų ir sausos ąžuolo prieskonių, riešutų skrudintų aromatų ir tamsaus šokolado saldainių.

Poskonis: Labai ilgas su raudonaisiais pipirais ir šiek tiek juodos kavos. 

Edradour vėl tai padarė!
Žinoma dėl tamsių Sherry statinių išpilstymų, distilerija vėl džiugina giliu viskiu iš Tiesiai iš statinės serijos, pagaminta tradiciniu amatu.

Kas daro šį viskį ypatingu?

2012 metais distiliuotas, jis turėjo optimaliai 10 metų brandinti, kol 2022 metais buvo išpilstytas. Naudota ir akivaizdžiai ypač aktyvi Sherry statinė suteikė šiam Highland Single Malt nuostabius Sherry tonus. Šiek tiek uogų ir maloniai prieskonių, su vaisiniais tonais iš kraujo apelsinų ir džiovintų slyvų. Kreminis skonis užbaigiamas prieskonių ąžuolo note ir šokoladiniais aromatais. Dėl įspūdingos alkoholio stiprumo 59,4% galingas charakteris suteikia intensyvų burnos pojūtį.

Šis ypač aromatingas lašas jums per stiprus? Tada pridėkite kelis lašus negazuoto vandens ir patirkite, kaip skonis keičiasi su kiekvienu lašu. Mažas patarimas: Pradėkite nuo 2-3 lašų ir paragaukite. Jei reikia, galite atsargiai pridėti dar kelis lašus į savo dramą. Taip gausite savo asmeninę mėgavimo patirtį!  

Tiesiai iš statinės?

Edradour meistrų kūriniai iš įdomios Tiesiai iš statinės serijos išsiskiria tuo, kad jie tiesiai iš statinės patenka į butelį. Tai reiškia, kad gaunate sąžiningą viskį, intensyvios statinės stiprumo ir be kosmetinių patobulinimų. Tamsi spalva gaunama 100% iš statinės brandinimo. Atsisakius praskiedimo ir šaldymo filtracijos, šis viskis įgauna nepakeistą, daugiasluoksnį skonį su visais esteriais ir aromatais. Ypač įdomu, kad tai visada yra vienos statinės. Kiekviena statinė yra unikalas ir nė viena nesikartoja. Tai suteikia daugiau variacijos, o kiekvienas išpilstymas turi savo charakterį.

Jūs sužavėti ir norite išbandyti šį viskį?

Dabar reikia skubėti! Gauti vieną iš 907 ribotų butelių iš vienos statinės Nr. 411 yra lenktynės su laiku. Nes žinovai ir distilerijos mėgėjai ilgai nelauks. Mėgaukitės Škotijos Highlands savo stiklinėje!

Edradour (Highlands)

Edradour yra mažas Škotijos viskio kraštovaizdžio brangakmenis. Tai viena mažiausių distiliavimo gamyklų Škotijoje. Distiliavimo gamykla vis dar gamina savo viskį senoviniu ir tradiciniu būdu.

Nuo 2002 metų Edradour vėl yra nepriklausomose rankose. Su Andrew Symington, nepriklausomo buteliavimo įmonės Signatory įkūrėju, Highland distiliavimo gamykla turi tikrą viskio ekspertą kaip savininką. Nuo perėmimo reguliariai pasirodo įdomūs vieno salyklo viskiai. Nuo išskirtinių vieno statinės viskių iš šery ir vyno statinių iki aukštos kokybės standartų – visko yra! Edradour torfinių dūmų salyklo viskiai žinomi kaip Ballechin, tuo tarpu Edradour pavadinimu žinomi viskiai nėra dūminiai.

Edradour namų stilius: Prieskonių, pilno skonio, kreminis, dažnai brandinamas šery ir vyno statinėse. Kaip digestif.

Ballechin namų stilius: Stipriai dūminis, salyklinis ir kreminis.

» Daugiau apie Edradour viskį