Dalmunach 2016/2025 - 8 Year Old The Octave Ruby Port Wine Cask #10846463 (Duncan Taylor)

Aromatas: Vaisinis, su raudonųjų uogų ir kriaušių aromatais, lydimas vanilės, miežių ir grūdų. Vynuogių natų akcentai užbaigia aromatą.

Skonis: Prieskoniškas ir gyvybingas, su pipirais ir imbieru, lydimas saldžių virtų obuolių, kriaušių ir uogų natų. Karamelė, nugatas ir beze suteikia pilnatvės saldumą, papildytą subtiliu dūmo atspalviu.

Poskonis: Vidutinio ilgio ir prieskoniškas, su imbieru, džiovintais vaisiais ir dūminiu akcentu. Sausi taninai ir švelnus tabako užuominas užbaigia poskonį.

Ieškote viskio, kuris peržengia įprastumo ribas? Šis 2016 metų Dalmunach sujungia Speyside eleganciją su intensyviu Ruby Port vyno statinio pabaigos poveikiu. Išpilstytas tik į 66 butelius, šis 8 metų senumo Single Malt pristatomas natūralioje statinės jėgoje – 54,2% – nepurifikuotas ir neperdažytas, kad užtikrintų autentišką malonumą.

Octave paslaptis: mažesni statiniai, intensyvesni aromatai

Duncan Taylor šiam ypatingam išpilstymui taiko patikrintą Octave brandinimą. Šie mažesni statiniai pagreitina mainus tarp viskio ir medžio, taip sukurdami nepaprastai sudėtingus skonio profilius. Ruby Port vyno statinio pabaiga suteikia jau vaisiškam Speyside charakteriui papildomą dimensiją iš raudonųjų uogų ir vynuogių natų. Varinės gintaro spalvos skystis jau vizualiai žada intensyvų skonio potyrį.

Skanavimo patirtis reikalaujantiems gurmanams

Pateiktoje taurėje atsiskleidžia svaiginantis aromatų spektras: vaisinės kriaušės ir raudonos uogos harmoningai derinasi su vanilės ir miežių natomis. Ant gomurio pasirodo saldžiai aštrus intensyvumas, su pipirais ir imbieru, tuo tarpu virtos obuolys, karamelė ir nugatas suteikia balsvą saldumą. Vidutinio ilgio poskonis nustebina džiovintomis uogomis, subtiliu dūmumu ir sausa taninų gausa. Mėgaukitės juo grynai, kambario temperatūroje, kad patirtumėte visą sudėtingumą.

Pasiimkite šią retą išpilstymą – tik 66 buteliai visame pasaulyje padaro šį Dalmunach tikru kolekcionieriaus objektu jūsų viskio bibliotekoje!