Cult of Islay 1989 - 33 Year Old 1st fill Premier Cru Wine Finish Mission Gold (Murray McDavid)

Aroma: Juodosios vyšnios ir sultingos gervuogės susipina su saldžiu dūmu ir kreminiu vaniliniu ledais.

Skonis: Medicininis dūmas dominuoja malonume, kurį lydi floriniai akcentai ir ąžuolo prieskoniai.

Poskonis: Dūminis su heidekraut ir jūrinio pakrantės oru.

Už šio išskirtinio mišinio slypi gamybos procesas, kuris mažai palieka atsitiktinumui ir daug patirčiai. 33 metų brandinimas čia susijungia su statinių tobulinimo menu, sukuriant viskį, kuris jungia Islay dūminę sielą su prancūzų vyno kultūros elegancija. Murray McDavid sukūrė šį Cult of Islay 1989 kompoziciją, kuri įkūnija tiek tradiciją, tiek inovaciją.

Pagarba legendinėms Islay distilerijoms

Ši ribota išpilstymo partija, sudaryta tik iš 457 butelių, sujungia geriausia iš dviejų pasaulių: dūminiai single malts iš Bowmore ir Laphroaig susitinka su šilkiniais Lowland grūdų viskiais iš North British ir Cameronbridge. Visi komponentai ilsėjosi mažiausiai 33 metus Sherry ir Bourbon statinėse, prieš gaudami galutinį poskonį pirmo lygio Premier Cru vyno statinėje. Rezultatas pasirodo medaus aukso spalvos ir atskleidžia suderintą harmoniją tarp intensyvaus durpių dūmo ir vaisinės elegancijos.

Prancūziška rafinuotė susitinka su škotiška tradicija

Pats ypatingas poskonis Château Margaux statinėje suteikia šiam mišiniui papildomą sudėtingumo dimensiją. Juodosios vyšnios ir sultingos gervuogės puikiai dera su saldžiu dūmu ir kreminiu vanile. Ant gomurio atsiskleidžia smarkus durpių dūmas, kartu su gėlių natomis ir prieskonine ąžuolo gaida, o poskonis primena apie laukinę Islay grožį su dūminiu heidekrautu ir jūros pakrantės oru. Su 41,5% alkoholio kiekiu jis siūlo suderintą gėrimo stiprumą, skirtą ypatingiems malonumo momentams.

Pasiimkite šią retą kompoziciją – viskį, kuris puikiai derina Murray McDavid meistriškumą ir Islay magiją.