Craigellachie 2009/2026 - 17 Year Old 1st Fill Madeira Hogshead Finish #204 Cask Strength Collection (Signatory)

Kvapas: Tankus kvapas iš džiovintų fygų ir datulių, papildytas kandinta apelsinų žieve, tamsiu medumi ir švelnia fermentuotos ananaso atspalvio. Metalinis-mėsingas gilumas baigia profilį.

Skonis: Saldžios fygos ir medus dominuoja, lydimos prieskonių uogienės ir tropinių vaisių. Aštrūs prieskoniai, tokie kaip pipirai ir cinamonas, suteikia lipnių, pilnavidurių tekstūrų.

Poskonis: Ilgas, su džiovintais vaisiais, saldžiaisiais prieskoniais ir švelnia metaline aštruma. Ąžuolo mediena ir medaus saldumas lieka jausiami.

Yra Single Malt viskiai, dėl kurių ginčijasi žinovai, o yra tokie, dėl kurių visi sutaria. Šis Craigellachie priklauso antrajai kategorijai. 17 metų brendinimo, 1st Fill Madeira Hogshead baigimas ir tik 302 buteliai visame pasaulyje – tai kombinacija, kuri kalba už save.

Speyside charakteris, kuris pilnai atskleidžiamas

Signatory Vintage, įsikūrusi Pitlochry, priklauso žinomiausių nepriklausomų Škotijos buteliavimo įmonių. Cask Strength Collection serijai ši įmonė atidžiai atrenka atskirus statines, kurie siūlo kažko ypatingo. Statinė Nr. 204 buvo distiliuota 2009 m. sausio 20 d. Craigellachie distilerijoje ir brendinta 17 metų su 1st Fill Madeira Hogshead baigimu. Rezultatas: gilus, vaisingas profilis su notėmis iš džiovintų figų, datulių ir kanduotos apelsinų žievės, papildytas tamsaus medaus ir pikančių pipirų bei cinamono gilumų. Skonyje atskleidžiasi klampi, pilnavertė tekstūra, o poskonis ilgas, su saldžiaisiais prieskoniais ir ąžuolo mediena. Su 55,4 % tūrio stiprumo viskis atskleidžiamas ypač intensyviai – lašelis vandens pagal skoni dar labiau apvalina.

Natūrali spalva, nefiltruotas, nepašalintas

Stiklinėje matosi soti, gintarinė ochros spalva – be dažiklių, visiškai natūraliai susiformavusi dėka Madeira statinės. Permatoma stiklinė buteliukė puikiai pabrėžia šią spalvą. Paprastas baltas-juodas etiketė ant nugaros pateikia visą reikalingą informaciją vienu žvilgsniu. Cilindrinė juodo metalo dėžutė su oranžiniais akcentais padaro viską stilingvu dovanų ar tikru šedevru kolekcijai. Svarbu dėmesio vertas faktas meiluišiams: šis viskis nešaldytas (Non-Chill-Filtered) – tekstūra ir aromatai išlieka visiškai nepakeisti.

Įsitikinkite dabar viena iš 302 butelių šio neįprasto Craigellachie 17 metų – kol statinė Nr. 204 nepasidaro istorija.

Craigellachie (Speyside)

Gražioje Speyside, trijų viskio kelių sankirtoje, tarp Dufftown, Aberlour ir Rothes, randama Craigellachie viskio distilerija. Vietovardis, atitinkantis distilerijos pavadinimą, tariamas kaip „kreg-elláchie“, reiškia „uolų kalnas“.

Namo stilius: Sunkus, mėsingas, saldžiai vaisinis ir salyklinis.

» Daugiau apie Craigellachie