Craigellachie 13 Year Old Pedro Ximénez Sherry Octave (Wormtub)

Kvapas: Tankūs aromatai iš džiovintų figų, riešutų ir tamsiosios šokoladės, su vanilės ir prieskonių ąžuolo medžio atspalviu.

Skonis: Sirupiškai saldus su slyvomis ir juodomis vyšniomis, lydimas karčiosios šokoladės ir švelnaus pipirų bei gvazdikėlių aštrumo.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis sausas ir prieskoniškas, su ąžuolo medžio ir švelniu džiovintų vaisių atspalviu.

Kas pakelia taurę ir pajunta tankius aromatus iš džiovintų figų, riešutų ir tamsiosios šokolados, suvokia, kiek dėmesio įdėta į šį Craigellachie. 13 metų brendo šis Speyside Single Malt – ir rado savo pabaigą Pedro Ximénez Octave statinėje. Mažas statinys veikia kaip didinamasis stiklas: jis pabrėžia ir sustiprina tai, kuo Craigellachie ir taip pasižymi. Rezultatas – mahagoninės spalvos viskis su įspūdingu gilumu.

Wormtub destilatas susitinka su Pedro Ximénez – unikalus vieno statinio viskis

Craigellachie pasirinko tradicinį Wormtub kondensatorių. Ši senovinė technika sukuria sunkų, charakteringą destilato charakterį – mėsingą, aštrų, galingą. Iš šio Single Cask pavyko gauti tik 93 butelius. Neatšaldytas, be daikų, įpiltas gamtoje statinės stiprybėje 49,8 % tūrio – taip viskis atkeliauja į taurę be jokių pakitimų. Ryški etiketė oranžinėje, juodoje ir baltoje spalvose su dryžiais padaro butelį ir vaizdiniu akcentu.

Sirupinė salduma, kartusis šokoladas ir ilgas poskonis – kaip gerai jį gerti

Taurėje atskleidžiasi sirupiškai saldus skonis su slyvomis, juodomis vyšniomis ir kartiu šokoladu. Cinamonas ir gvazdikai suteikia švelnaus aštrumo. Poskonis lieka ilgai ir aštrus su ąžuolo mediena ir švelniu džiovintų vaisių atspalviu. Gerkite jį grynu arba su nedideliu vandens purškimu – taip aromatai atskleis dar labiau. Šis viskis tinka kaip ypseningas dovanų pasiūlymas žinovams arba kaip kolekcijos brangus akcentas.

Užsisakykite savo egzempliorių dabar – su tik 93 buteliais pasaulyje šis Craigellachie greitai bus išparduotas.

Craigellachie (Speyside)

Gražioje Speyside, trijų viskio kelių sankirtoje, tarp Dufftown, Aberlour ir Rothes, randama Craigellachie viskio distilerija. Vietovardis, atitinkantis distilerijos pavadinimą, tariamas kaip „kreg-elláchie“, reiškia „uolų kalnas“.

Namo stilius: Sunkus, mėsingas, saldžiai vaisinis ir salyklinis.

» Daugiau apie Craigellachie