Caol Ila 2014/2025 - 11 Year Old 1st Fill PX Sherry Hogshead Cask #2015633 Mystical Malt Creatures (Murray McDavid)

Aromatas: Tirštas, saldus durpių dūmas su jūriniais sūrumo akcentais, lydimas tamsių džiovintų vaisių ir subtilių kakavos natų.

Skonis: Aliejingas, pilno kūno su durpių dūmu, tamsia šokoladu ir prieskoniu saldžiu šeriu, užbaigtas sūriu balansu.

Poskonis: Ilgai trunkantis dūmingas su kakava, prieskoniais ir sūriomis pakrantės nuotrupomis.

Ieškote viskio, kuris sujungia laukinę Islay grožį su saldžia ispaniškos šerys brandinimo vilione? Šis Caol Ila iš 2014 metų nuves jus į pasaulį iš tankaus torfraukščių ir viliojančios saldumos. Murray McDavid šį 11 metų senumo single malt brandino pirmo užpildymo Pedro Ximénez šerys hogshead statinėje iki tobulumo. Rezultatas: gintaro spalvos brangakmenis su 57,1% vol, kuris jungia jūrinę jėgą su pietietiška elegancija.

Mistinis aromatų kelias tarp torfo ir šerys

Mistinis etiketė su savo pasakų miško būtybe jau atskleidžia: čia jūsų laukia kažkas ypatingo. Tankus, saldus torfraukščių kvapas iš karto apgaubia jūsų pojūčius, tuo tarpu sūrus jūrinis akcentas primena apie vėjuotas Islay pakrantes. Tamsūs džiovinti vaisiai ir subtilūs kakavos tonai iš Pedro Ximénez statinės sukuria žavų skonio tiltą. Ant gomurio atsiskleidžia aliejinga- pilna tekstūra, turinti tobulą pusiausvyrą tarp torfraukščių, tamsios šokolado ir prieskoniuoto šerys saldumo. Ilgalaikis poskonis lepina jus kakava, prieskoniais ir ta sūriąja pakrantės nuosavybe, kuri daro Islay viskius tokius atpažįstamus.

Paskutinė brangenybė žinovams

Būdama Pats butelis su tik 290 butelių, šis Caol Ila priklauso retoms viskio pasaulio brangenybėms. Nefiltruota ir neperdažyta statinė garantuoja jums autentišką, nepakitusią patirtį. Murray McDavid, meistras po brandinimo nuo 1994 metų, dar kartą įrodo savo talentą nepaprastoms statinių-viskių kombinacijoms. Distiliuota 2014-06-04 ir supakuota 2025 metų lapkritį, šis viskis reprezentuoja 11 metų tobulos brandos hogshead statinėje #2015633.

Sugaukite savo butelį šios mistinės Islay retenybės ir patirkite, kaip torfraukščiai ir šerys saldumas sukuria nepamirštamą skonio simfoniją!

Caol Ila (Islė, Šiaurės pakrantė)

Vardas Caol Ila kilęs iš škotų gaelių kalbos ir reiškia „Islės jūros sąsiauris“, kadangi distilerija įsikūrusi įlankoje netoli Port Askaig. Geriausias vaizdas į 1846 metais įkurtą distileriją atsiveria iš laivo, plaukiant per sąsiaurį. Modernios Caol Ila distilerijos įrangos dėka galima gaminti įvairiai dūminius malto viskius. Caol Ila malto viskis yra tikras multitalentas, tiek kaip originali distilerijos išpilstymo versija, tiek pas nepriklausomus išpilstytojus, taip pat kaip dūmų suteikiantis malto viskis mišiniuose, tokiuose kaip Johnnie Walker labai paklausus. Laimei, Caol Ila gamina gausybę viskio ir gali gerai patenkinti paklausą. 

Namo stilius: Malties, dūminis, aliejingas ir alyvuogių primenantis, vaisinis. Nuostabus aperityvas.

» Daugiau apie Caol Ila viskį