Caol Ila 2007/2024 - 17 Year Old Single Refill Sherry Butt #311974 Connoisseurs Choice (Gordon & MacPhail)

Aromatas: Sultingi obuoliai ir gaivi limeta užleidžia vietą saldžiam braškių džemui ir žiupsneliui cinamono.

Skonis: Pilnaviduris su karameliniu toffee ir stipriu dūmu. Keptas obuolys ir pipirai užbaigia malonumą.

Poskonis: Ilgalaikis ir prieskoninis su citrusiniais vaisiais ir laužo anglimis.

Ar mėgstate dūminius Islay lobius ir ieškote ypatingo vieno malto? Tuomet šis 17 metų Caol Ila iš 2007 metų yra tikra retenybė. Gordon & MacPhail išpilstė šį vieno butelio viskį su statinės numeriu 311974 tik į 404 butelius - išskirtinė galimybė žinovams.

Jūrinis dūmas susitinka su saldžiu sherry vaisiu

17 metų brandinimas refill sherry statinėje suteikia šiam Islay viskiui žavią sudėtingumą. Aromatas prasideda nuo sultingų obuolių ir gaivios limetos, elegantiškai pereinančių į saldų braškių džemą ir prieskoninį cinamoną. Skonyje atsiskleidžia pilnavidurių karamelinių toffee natų ir charakteringas stiprus Caol Ila dūmas. Keptas obuolys ir pipirai suteikia papildomo gylio. Poskonis džiugina ilgalaikiais citrusiniais vaisiais ir šiltais laužo anglių aromatais. Su 57,1% statinės stiprumu patirsite šį vieną maltą jo pradinėje intensyvumo formoje.

Amatininkų tobulumas nuo 1895 metų

Gordon & MacPhail daugiau nei 120 metų atstovauja išskirtiniam viskio brandinimui. Connoisseurs Choice serija buvo pradėta 1968 metais, siekiant pristatyti retus vieno malto viskius, kai dauguma viskių dar buvo naudojami blendams. Šis Caol Ila buvo nepatamsintas ir nefiltruotas - taip galite pajusti viskį jo natūralioje formoje. Mahagoninė dvasia pateikiama elegantiškoje dovanų dėžutėje, kuri pabrėžia šio vieno butelio išpilstymo išskirtinumą. Pasirūpinkite šiuo ribotu išpilstymu ir patirkite tobulą harmoniją tarp Islay dūmo ir sherry saldumo. Su tik 404 buteliais visame pasaulyje, šis ypatingas Caol Ila greitai bus išparduotas.

Caol Ila (Islė, Šiaurės pakrantė)

Vardas Caol Ila kilęs iš škotų gaelių kalbos ir reiškia „Islės jūros sąsiauris“, kadangi distilerija įsikūrusi įlankoje netoli Port Askaig. Geriausias vaizdas į 1846 metais įkurtą distileriją atsiveria iš laivo, plaukiant per sąsiaurį. Modernios Caol Ila distilerijos įrangos dėka galima gaminti įvairiai dūminius malto viskius. Caol Ila malto viskis yra tikras multitalentas, tiek kaip originali distilerijos išpilstymo versija, tiek pas nepriklausomus išpilstytojus, taip pat kaip dūmų suteikiantis malto viskis mišiniuose, tokiuose kaip Johnnie Walker labai paklausus. Laimei, Caol Ila gamina gausybę viskio ir gali gerai patenkinti paklausą. 

Namo stilius: Malties, dūminis, aliejingas ir alyvuogių primenantis, vaisinis. Nuostabus aperityvas.

» Daugiau apie Caol Ila viskį