Caledonian 1976/2026 - 50 Year Old Hogshead #900005 Kirsch 50th Anniversary Cask Strength Collection (Signatory)

Kvapas: Subrendusi vanilė ir saldus karamelis susilieja su ąžuolo medžio ir švelniais vaško atspalviais. Pridėja švelnūs grūdų tonai ir švelnus subrendusių vaisių kvapas.

Skonis: Kreminis-saldus su vanile ir tofiu, papildytas keptų grūdų ir švelnių prieskonių. Vaisių tonai ir švelnus medžio gilumas harmonizuojant užbaigia skonį.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis su sausąja ąžuolu, vanile ir švelniomis prieskonių niuansais. Subtili salduma ir švelnus žolelių atspalvis lieka atminime.

Ilgametė brandinimo procesas, tiksliau – penkiasdešimt metų viename Hogshead statinyje, pavertė šį Caledonian Single Grain į skystą laiko dokumentą. Destiliuotas 1976 m. balandžio 10 d., įpiltas 2026 m. liepos 14 d.: pusšimtis metų Škotijos Žemumos istorijos, įamžinta giliai, sotriai raudoname gintare. O ką gi ypatinga? Signatory Vintage šį statinį specialiai pasirinko Kirsch Import 50-erių metų jubiliejui – tai ne tik senumo, bet ir prasmės simbolis.

213 buteliai. Viena destilerija. Viena era.

Caledonian destilerija Edinburge dabar priklauso prarastų Škotijos viskio didybių gretai. Kas liko? Retos pildymo serijos, tokios kaip ši. Tik 213 buteliai kilo iš Hogshead Nr. 900005 – neatsalinta, be daikčių, tiesiog iš statinės su 52,6 % tūrio statinės stipriu. Signatory Vintage, vienas žinomiausių nepriklausomų Škotijos pildymo įmonių, čia nuosekliai pasirinko natūralumą. Rezultatas: Single Grain, kuris, nors ir labai senas, išlaikė charakterį ir intensyvumą.

Vanilė, vaškas ir penkiasdešimt metų giluma stikle

Kvapui atsidaro kreminė harmonija iš subrendusios vanilės, saldaus karamelijo ir bitės vaško – klasikiniai senų Grain viskių požymiai. Burnoje Caledonian atskleidžia pilnatvę ir švelnumą: tofi, keptas grūdas ir subtili medžio giluma iš ilgo brandinimo ąžuolinėje statinėje. Poskonis ilgas, sausas, su subtilia žolelių nota. Ragaukite jį grynai, su laiku ir be skubio – taip atskleis visą šio išskirtinio Single-Cask brandinimo spektro. Juoda metalinė dėžutė su oranžiniais akcentais padaro šią retybę stilišku kolekcionieriaus daiktu, kuris įspūdį palieka ir vizualiai.

Užsisakykite dabar vieną iš 213 šio istorinio Caledonian 1976 butelių – kol ši unikalioji galimybė dar nėra prarasta amžinai.