Bunnahabhain Trì Seudan Amontillado, Fino & Pedro Ximénez Sherry Finish (liter)

Kvapas: Jūros vėjas susitinka su citrinos žieve ir apkepta miežine. Pridėja riešutinių atspalvių ir sausų vaisių kvapo atšvaistis.

Skonis: Kreminė riešutė ir subrendę persikų notės susilieja su druskuotu karameliu. Ąžuoto prieskonio, greipfruto ir kamelės pėdsakas baigia paveikslą.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis su jūros nota, likusi citrinos žieve ir įvairi įvairi įvairiąžuoto prieskonio atspalvis.

Vieni viskiai žavi jėga, kiti – subtilumu, o Bunnahabhain Trì Seudan sujungia abu. Trys puikios šerio statinės suformuoja išskirtinį gilumą turintį Ailsos vienkartį maltą. „Trì Seudan“ reiškia „trys brangakmeniai“ škotų gėlų kalba – ir tikrai tai slėpiasi šioje butelyje.

Trys statinės, vienas charakteris – harmonijos menas

Distiliuotas aukščiausiose Ailsos katiluose, šis netorfuotas vienkartis maltas brendžia trijų šerio statinių derinyje: Amontillado sausa elegancija, Fino gyva šviežuma ir Pedro Ximénez švelnus saldumas. Rezultatas – giliai sudėtingas gėrimas. Kvapuose jausite citrinų žievę, druskingą jūros vėją ir apkeptą miežį. Skonyje atskleidžiasi kreminė riešutų, baltasis persikas ir druskingas karamelis, papildytas greipfrūto ir šelmenų prieskonio. Poskonyje ilgas, su jūros atspalviu, citrusais ir švelnia eženo prieskoniu. Nefiltruotas šalčiu ir be dažiklių – 50 % tūrio atskleidžia visą jo charakterį be jokių apribojimų.

Kelionių brangakmenis iš Ailsos šiaurės kranto

Bunnahabhain nuo 1881 metų yra kompromisų nežinantis amatas Ailsos šiauriniame krante. Trì Seudan yra „Uncharted Coast Collection“ dalis – specialiai sukurta pasaulinei kelionių prekybai. 1 litro butelis gilaus burgundinio raudono atspalvio su auksiniu vairininko emblema padaro šį viskį ir vizualiai įspūdingu. Distilerijos vadovas Andrew Brown apibūdina jį kaip „retą trijų išskirtinių šerio statinių sujungimą“. Geriausia vartoti grynai arba su lašeliu vandens, kad atskleistų visą aromatų spektrą.

Dabar įsigykite šį kelionių prekybos ekskliuzyvų butelį – litrą Ailsos amato, kurio tokios formos retai pasitaiko.

Bunnahabhain (Islė, Šiaurės pakrantė)

Bunnahabhain (tariama "Bunnahäven") yra įsikūrusi šiaurinėje rytinėje Islės salos pakrantėje, kuri garsėja savo stipriai durpėmis dūminiais viskiais. Tačiau Bunnahabhain yra išimtis, nes standartiniai Bunnahabhain viskiai yra beveik nedūminiai, todėl jie yra labai jūriniai, bet ne dūminiai. Distilerija mielai dirba su šeryje ir turi stiprų, vaisių ir jūrinį charakterį. 

Namo stilius: Saldus, riešutinis, jūrinis, vaisinis. Kaip aperityvas.

» Daugiau apie Bunnahabhain viskį