Statinė pilna grietinėlės karamelės ir migdolų

Po to, kai paragavome šio viskio, iš karto tapo aišku, kad turime šį ypatingą statinę pasiūlyti savo klientams. Mėgaukitės nepakitusiu charakteriu distilerijos, kuri Speyside regione žengia savo keliu su švelniu dūmu.

Su žavesiu ir jėga Benromach 2014/2025 – 11 metų First Fill Bourbon Barrel atskleidžia savo veidą. Mėgaukitės šviesių vaisių natomis, tokiomis kaip obuolys, abrikosas ir citrusiniai vaisiai. Pridedama grietinėlės karamelė, medus ir vanilės kremas. Skonyje šis kilnus gėrimas yra turtingas, kreminis ir maloniai aliejingas. Saldūs kepiniai, sviestiniai sausainiai ir kandiruotas imbieras susijungia su saldžiu prieskoniu. Švelnūs dūmų užuominos iš rūkytų migdolų, lazdyno riešutų ir pieno šokolado suteikia single maltui papildomo gilumo. Poskonis išlieka vaisinis ir prieskoniškas su džiovintu abrikosu, bananų traškučiais ir šiek tiek medaus.

Šis viskis buvo distiliuotas 2014-02-21 ir po daugiau nei 11 metų išskirtinai whic buteliuose. Su įspūdingais 59,6% tūrio jis patenka į butelį nepažeistas savininkų stiprumo, žinoma be dažiklių ir aušinimo filtravimo. Taip jis išlaiko savo natūralią tekstūrą, spalvą ir aromatą. Benromach laikosi sąmoningo tradiciško Speyside stiliaus, kuris anksčiau buvo būdingas šiai regionui. Švelnus dūmų charakteris siejasi su laikais, kai salyklinė miežiai dažniausiai buvo džiovinami virš durpių ugnies ir taip įgydavo savo nepakartojamą skonį. Būtent ši jungtis tarp vaisių, salyklo saldumo ir švelnaus dūmo daro šią distileriją tokia Išskirtine.

Pats idealus vasaros viskis, kuris puikiai tinka tiek grynas, tiek su truputį vandens praskiestas vėsiems vasaros vakarams terasoje ar sode. Užsisakykite dabar vieną iš būtent 211 butelių, skirtų šiam vienos statinės leidimui, ir patirkite Benromach ypač autentiškoje pusėje.

Benromach (Aukštutiniai Škotijos, Speyside)

1980-aisiais Benromach atrodė, kad baigiasi, tačiau laimei, nepriklausomas buteliuotojas Gordon & MacPhail prisiėmė Benromach. 1998 metais Speyside distilerija Forrese, netoli pakrantės, buvo atidaryta paties princas Charles, kuris, beje, yra didelis Benromach viskio gerbėjas. Benromach yra unikalus single malt, pasižymintis ryškia salyklų skoniu ir nuolatiniu lengvu durpių dūmu. Naudojant tik pirmo ir antro užpildymo Bourbon ir Sherry statines, Benromach maltais suteikiamas stiprus aromatų profilis. Būtinai rekomenduojama! 

Namų stilius: Kremiškas, vidutinio dūmingumo, salyklinis ir grūdėtas su vanilės ir vaisių natomis. Tinka desertui arba kaip digestif.

» Daugiau apie Benromach Whisky