Pilnas skonis už mažą kainą

Aromatas: Karamelizuoti kepti obuoliai su razinomis ir cinamonu susitinka su marcipano, medaus ir apelsinų žievelės natomis. Pridedama abrikosų, datulių ir figų, taip pat prieskoniuotų graikinių riešutų ir migdolų.

Skonis: Intensyvus įėjimas su gražia žolelių prieskoniu, medžiu ir šiek tiek žemišku atspalviu. Tada dominuoja saldžios džiovintos vaisių natūros, apelsinai ir šviežiai malti pipirai, po to seka vanilės kremas, kepimo prieskoniai ir šiek tiek sūrus saldymedis.

Poskonis: Ilgai skamba vaisiniai šery natūrai, žiupsnelis muskato riešuto ir tamsaus toffee. Galiausiai lieka stipri ąžuolo prieskonio, odos ir šviesios tabako natūra.

Jei vertinate stiprų viskį su aiškia struktūra ir juntama prezencija, Benriach 2013 – 12 metų 1st Fill Oloroso Sherry Butts & Bourbon Barrels iš 100 Proof serijos nuo Signatory Vintage bus puikus pasirinkimas.

Su nuostabiais atspindžiais, skanus gėrimas blizga stiklinėje ir didina jūsų lūkesčius. Skrudintų obuolių, apelsinų žievelių ir saldžių džiovintų vaisių aromatas priverčia jus seilėtis. Pradžioje skonį formuoja žolelės, ąžuolas ir lengvi žemės niuansai, kurie greitai virsta vaisiniu-saldžiu malonumu su akcentais iš apelsinų, vanilės ir saldymedžio. Sekantis ilgalaikis poskonis pasižymi gausiu džiovintų vaisių, ąžuolo prieskonių, odos ir šviežių tabako lapų skoniu.

Meno kūrinys iš Škotijos

Dėl distiliacijos 2013 metais garsioje Benriach distilerijoje Speyside, šis Single Malt 12 metų brandintas sėkmingoje kombinacijoje iš pirmą kartą užpildytų Oloroso Sherry Butts ir Bourbon Barrels. Rezultatas yra suderinta jungtis tarp tamsaus Sherry prieskonio ir klasikinio vanilės saldumo – stilius, už kurį Benriach ypač vertinamas tarp žinovų.

Tai ribota leidimo #69 versija buvo buteliuota nepriklausomo buteliuotojo Signatory Vintage, populiarioje 100 Proof serijoje. Su 57,1 % Vol., be dažiklių ir be šalto filtravimo, viskis siūlo intensyvų skonį už nepaprastai sąžiningą kainą, visiškai atitinkančią tradicinę buteliavimo meną.

100 Proof

100 Proof pagal britiškas taisykles atitinka 57,1% Vol. ir nurodo istorinį matą,
nuo kurio alkoholis apšlakstytas sprogmenimis tampa degus. Jūreiviai, gaunantys dalį savo atlyginimo alkoholyje, galėjo patikrinti ar jiems nebuvo parduotas prastesnis gėrimas. Tik XX amžiaus pabaigoje tapo privaloma nurodyti sukurtos alkoholio koncentracijos procentus.

Bendras Benriach 2013 – 12 metų leidimas yra ribotas. Pasirūpinkite savo asmeniniu šio charakteringo Single Malt egzemplioriumi – idealiai tinka tiems, kurie mėgsta kompromisų neturinčius viskius su gyliais.

Benriach (Aukštutiniai, Speyside)

Benriach distilerija yra Škotijos Speyside regione, netoli distilerijos Longmorn ir buvo kartais sarkastiškai vadinama Longmorn Nr. 2, nors viskis visiškai neatitinka šios regiono tradicijų. Jau seniai Benriach eksperimentuoja su smulkintu miežiu, siekdama papildyti savo produktų asortimentą viskiu, turinčiu Islay-distilerijos savybes. Po Billy Walker vadovavimo distilerija tapo tikru paslaptimi ir vėliau pripažinta prekių ženklu. Net ir šiandien, po distilerijos pardavimo Brown Forman, Benriach gamina daugybę stiprių ir labai rūgščių viskių, kurie nesigėdija prieš Islay viskius.

Namo stilius: saldus ir kreminis, su šiek tiek sviestinio karamelio.

» Daugiau apie Benriach viskį