Ben Nevis 2012/2026 - 13 Year Old Ximénez-Spínola Oloroso Sherry Cask Benchmark (Murray McDavid)

Kvapas: saldžios rozinės ir tofi dominuoja, lydimos šiltų rudosios cukraus atspalvių.

Skonis: sultingas miežinis susitinka su subrendusiais datulėmis ir cukruotais obuolio gabalėliais – pilnaviduris, su maloniu saldumu.

Poskonis: apkeptos migdolai ir švelnus ąžuolo prieskonys palieka harmoniją ir aštrumą.

Metų metus brandintas Ximénez-Spínola Oloroso šerio statinėse padarė šį Highland Single Malt ypatingu. Šerio statinėse naudotas Oloroso šeris gautas iš saldžios Pedro Ximénez vynuogių – ne iš įprastų Palomino vynuogių. Tai ir yra skirtumas. Tai padaro šį viskį unikalu.

Tradicija susitinka su inovacija: Ben Nevis susitinka su Chereso

Ben Nevis distilerija, įkurta 1825 m., stūkso prie aukščiausios Didžiosios Britanijos kalno papėdės. Jos stiprius, charakteringas gėrimas – idealus pagrindas šiai Murray McDavid pildymui, nepriklausiamam pildymo meistrui, žinomam savo brandinimo menui nuo 1994 m. 13 metų šis distiliatas brandėjo, kol 2026 m. be šaldymo filtravimo ir be spalvos priedų, su 53,2 % tūrio, pateko į butelį. Rezultatas: pilnavertis viskis su saldžiais roziniais, tofiu ir rudąja cukraus kvapuose, sultingomis datulėmis ir cukruotais obuoliais burnoje bei poskonyje – apkeptomis migdolais ir švelnia ąžuolo pikančia. Skaičius butelių su elegantišku, petrolinio ir sidabrinio etiketės dizainu bei išskirtiniu šuns galvos emblema padaro šį viskį ir vizualiai įspūdingu.

Tik 644 buteliai – skirta pažįstamiems gurmėms

Šis riboto pildymo Benchmark serijos butelis apima tik 644 butelius. Tas, kas ieško viskio, kuris harmoningai sujungia tradiciją ir inovaciją, čia ras tobulą pasirinkimą. Geriausia jį degustuoti grynai arba su mažute vandens, norint pilnai išgyventi sudėtingus aromatus. Aukštos kokybės dovano dėžutė petrolinio ir sidabrinio atspalvio padaro jį tobulu dovanų pasirinkimu viskio mėgėjams.

Įsipirkite vieną iš geidžiamų butelių – kol šis neįprastas Ben Nevis dar nebaigėsi.

Ben Nevis (Aukštutiniai Škotijos kalnai, vakarinė dalis)

Ben Nevis yra vienas iš klasikinių škotiškų Aukštutinio vieno salyklo viskių. Pilnas, aromatingas ir prieskonių kupinas, Ben Nevis vieno salyklo viskiai pristato savo unikalumą. Distilerija Fort William, esančioje buvusio Vakarų Aukštutinio kelio pabaigoje, šiandien priklauso japonų koncernui Nikka. Didžioji dalis gėrimų ir salyklo viskio keliauja į tolimąjį rytą, kas liūdina Ben Nevis vieno salyklo gerbėjus. Distilerija pavadinta pagal aukščiausią Škotijos kalną, Ben Nevis, kurio aukštis yra 1344 m. Jo šešėlyje Ben Nevis gamina savo viskį ir priima lankytojus šiek tiek senamadiškame lankytojų centre. 

Namų stilius: Kvepiantis, labai vaisinis ir tvirtas, aliejingas su šiek tiek dūmų. Puikiai tinka prie geros knygos.

» Daugiau apie Ben Nevis