Ballechin 2008/2026 - 17 Year Old 1st Fill Ruby Port Hogshead #179 Cask Strength Collection (Signatory)

Kvapas: Tamsios uogos ir brendęsios vyšnios susitinka su švelniu durpų dūmu, papildytu medaus ir apkeptų riešutų.

Skonis: Ryški dūminga salduma su brombėrių anglių, riešuto ir prieskonių ąžuolo atspalviais.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis su slyvomis, kartaus-saldžios šokoladės ir šilta medienės prieskonių skonių.

Ne kiekvienas „Single Malt“ atspindi savo kūrėjų rankos parašą taip aiškiai kaip šis Ballechin. 17 metų jis brendo pirmą kartą naudotame „Ruby Port Hogshead“ statinyje – retas derinys iš stipriai durpėto miežio ir intensyvios portugališko portvyno statinių saldumo. Rezultatas – viskis, kuris pasakoja istorijas: apie mažą Edradour distileriją Škotijos Aukštumose, kur tradicija vis dar vertinama aukštai.

Dūmai ir uogienė – kontrastas, kuris žavi

Šis „Single Cask“ iš „Cask Strength Collection“ serijos, kurios autorius – „Signatory Vintage“, sujungia dvi pasaulio pusės: tankius durpės dūmus su apie 50 ppm fenolių kiekio ir sultingą brandžių uogių saldumą iš „Ruby Port Hogshead“. Aromatuose atskleidžiasi tamsios vyšnios, braškės ir medus, su pagrindu iš keptų riešutų. Skonyje jis pasireiškia stipriai ir sudėtingai – su angliu apdengtomis braškėmis, riešutu ir aštriąja ąžuolo skaniu, rodančiomis ilgo brandinimo laikotarpį. Ilgas poskonis nustebina slyvomis, kartaus-saldžiu šokoladu ir šilta medžio aštruma. Įbutelis su 57,9 % tūrio, be šaldymo filtravimo ir be daikų, atrodo tokio autentiško, koks jis ir iš statinio išeina.

Menų kūrinys elegantiškoje apdangaloje

Permatoma butelė atveria vaizdą į gilus ochros viskio atspalvį – ženklas ilgo brandinimo. Bežinis etiketė su violetinėmis raidėmis parodo distilerijos charakteringą iliustraciją ir pabrėžia šio „Single Malt“ amatinį charakterį. Cilindrinė metalinė dėžutė juodo atspalvio su oranžiniais akcentais ne tik saugo butelį, bet ir padaro jį ypač akies kreipiančiu jūsų kolekcijoje. Išbandykite šį viskį grynai arba su lašeliu vandens, norėdami pilnai išgyventi aromatų įvairovę. Tik 239 buteliai šios ypatingos partijos buvo įbutinti visame pasaulyje – retybė žinovams.

Įsitikinkite šiuo neįprastu viskiu – kol jis dar neatsirado kitų meilėjų rankose.