Ballechin 2006/2026 - 20 Year Old 1st Fill Moscato Passito Hogshead #808 (Signatory)

Aromatas: Intensyvus torfo dūmas susitinka su saldžiomis abrikosais, medumi ir švelniais gėlių akcentais – dūminė-fruktiška harmonija su žemiška gylia.

Skonis: Pilnas ir subalansuotas: prieskonių dūmas apgaubia sunokusius abrikosus ir medaus saldumą, papildytą subtiliu medžio atspalviu.

Poskonis: Ilgalaikis su dūminiu prieskoniu, elegantiškai pereinančiu į saldžią vaisių ir gėlių akcentų gaivą.

Yra viskio, kurie iš karto pasakoja istoriją – toks yra ir šis Ballechin 2006/2026 iš Signatory Vintage. 20 metų brandinimo viename state, distiliuotas mažoje, puikioje Edradour destilerijoje Škotijos Aukštumose. Tai susitikimas dviejų pasaulių: intensyvus durpų dūmas susipina su gausiu Moscato Passito 1st Fill statinės saldumu. Rezultatas – giliai auksinis, šiltas kaip skystas gintaras stikle.

Amato menas iš „Kibiro slėnio“ – su charakteriu iki smulkmenų

Ballechin – tai stipriai durpėta Edradour destilerijos linija, įkurta 1825 m. ir iki šiol dirbanti rankų darbu. Mažiausiai 50 ppm fenolių kiekis lemia šio Highland Single Malt viskio nepasikartojamą dūmų charakterį. Į butelius pildomas Signatory Vintage kaip Single Cask Collection dalis – atsakomybė už kurą priklauso Andrew Symington. Šis viskis – kompromisų neturintis amato pavyzdys. Be dažų, be šaldymo filtravimo, o statinės stipriumas – 53,4 % tūrio. Toks, koks buvo statinė Nr. 808 po dvidešimties metų. Tik 294 buteliai buvo pildomi 2026 m. kovo 13 d.

Dūmai, abrikosas ir medus – aromatų trijulė

Moscato Passito Hogshead statinė – iš puikiai saldžių italų Passito vynų pasaulio – suteikia šiam viskiui ypatingą gilumą. Aromate susijungia intensyvus durpų dūmas su brendusiomis abrikosomis, medaus saldumu ir švelniomis žiedų notėmis. Burnoje atskleidžiasi pilnaviduris derinys iš prieskonių dūmų ir vaisių pilnumo, švelniai papildytas medžio atspalvio. Poskonis lieka ilgas, elegantiškas ir suderėtas. Išbandykite šį viskį grynu arba su nedidele vandens lašelių, norint atskleisti aromatus – jam yra ko pasakoti.

Dabar įsigykite vieną iš 294 butelių šio išskirtinio vienos statinės viskio – kol ši retoji partija dar nebaigta.