Teerenpeli 2015/2026 - 10 Year Old 1st Fill Pedro Ximenez Sherry Hogshead #06112015A (BestDram)

Kvapas: Subrendę tamsiosios uogos – rozinės ir slyvos, papildytos saldžiu vanilės bei švelniu riešutiniu sausainiu atspalviu. Pridėta prieskonių notė iš medžio ir sirupo.

Skonis: Saldus ir pilnavertis su miežiniu gilumu, tamsiąja šokolade ir džiovintomis uogomis. Harmonijos röstuotos notės ir pusiausvyra saldumo.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis su prieskonių gilumu, švelniu kava ir tamsiųjų uogų pėdsaku. Saldumas lėtai blėsta.

Kai kurie regionai sukuria distiliatus, kurie atrodo, kad patys atspindi savo krašto skonių – Suomija, be abejonės, yra vienas tokių. Teerenpeli distilerija atstovauja šiaurės meistriškumui su savitu charakteriu. Šis 10 metų amžiaus Single Malt rodo, kas atsiranda, kai suomių distiliavimo menas susitinka su pirmą kartą pildytu Pedro Ximénez Šeri statine: gilumas, saldumas ir elegantiška niuansų harmonija.

Statinė, kuri duoda viską – ir nieko nepaslepia

2015 m. lapkričio 6 d. distiliuotas, šis Single Malt brendo pilną dešimtmetį pirmo pildymo Pedro Ximénez Šeri statinėje #06112015A. Rezultatas – mahagoniniu atspalviu auksas stiklinėje, kuris jau iš vaizdo žada gilumą. Aromate atskleidžiasi brendę uogienės ir slyvos, lydimos vanilės ir švelnaus riešutinių sausainių kvapo. Skonyje pasireiškia pilnavertė salduma su malto gilumu, tamsiąja šokolade ir džiovintais vaisiais. Poskonis? Ilgai išsilaikantis, pikančių prieskonių, su švelniu kavos atspalviu ir tamsių vaisių baigimu. Su 58,5 % tūrio statinės stiprybe jis atskleidžia visą savo intensyvumą – norint, galima atidaryti su lašeliu vandens.

Ribotas, nedažytas, nepamirštamas

Iš viso egzistuoja tik 260 butelių šios pildymo – ekskliuziai pildytų Best Dram Vokietijos rinkai. Nefiltruotas šalčiu ir be dažiklių, šis viskis išsaugo savo natūralią autentiškumą visais atžvilgiais. Kreminės spalvos etiketė su distilerijos iliustracija pabrėžia šio pildymo meistriškumo ambicijas. Ar geras, ar su lašeliu vandens, arba kaip kolekcijos brangus lobis – šis Teerenpeli yra suomių unikalumas, kurio panašaus sunku rasti.

Įsitikinkite dabar viena iš 260 butelių – kol kiti žinovai nepralenkė.

Teerenpeli distilerija (Suomija)

Teerenpeli buvo įkurta 2002 metais ir yra pirmoji viskio distilerija Suomijoje. Single Malt viskis gaminamas naudojant žaliavas iš tiesioginės distilerijos aplinkos. Suomijos miežių salyklas iš vietinės salyklinės ir šviežias, kalkingas gruntinis vanduo iš Salpausselkä kalvos yra naudojami gamyboje. Distilerija remiasi tradicinėmis škotiškomis metodikomis, tokiomis kaip Pot Still distiliavimas. Teerenpeli Pot Stills yra unikalūs ir priklauso prie mažiausių distiliavimo aparatų pasaulyje. Suomijos distilerijos statinių valdymas yra itin įvairus. Distilerijos sandėliuose Lahti subręsta Ex-Sherry, Bourbon, Portveino ir Rum statinės įvairių dydžių, skirtos finų viskiui. Distilerija per metus pagamina apie 100 000 litrų alkoholio, tai yra mažiau nei pusė Edradour, vienos iš mažiausių distilerijų Škotijoje.

Namo stilius: saldus, vaisinis, prieskonių, šiek tiek dūminis.

» Daugiau apie Teerenpeli