Teaninich 2015/2026 - 11 Year Old Ruby Port Wine Cask Finish #6750907 The Octave (Duncan Taylor)

Kvapas: Subrendę raudonieji uogiai ir saldūs obuoliai susilieja su kreminėmis vanilės, medaus ir švelnia malto atspalviais. Už jų pasirodo švelnūs ąžuolo prieskoniai ir gyva citrusinė niuansė.

Skonis: Sultingos tamsios uogos ir subrendę vaisiai susitinka su švelnia vanile, medumi ir malto saldumu. Elegantiška Porto vyno niuansė ir diskretūs prieskoniai baigia pilnavertį skonio profilį.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis su ąžuolo, džiovintų uogų ir švelnaus, prieskonių gilumos atspalviais.

Gerai surinktoje namų bare šis Teaninich vertas nuolatinės vietos – jis sujungia Highland charakterį, Port vyno uogienės skonį ir galingą brendimo mažose statinėse raišką taip, kaip retai pavyksta.

Maža statinė, didelis poveikis: Duncan Taylor „Octave“ principas

Nepriklausomas buteliavimo gamintojas Duncan Taylor jau dešimtmečius naudoja „Octave“ statines – žymiai mažesnes už standartinį Hogshead, todėl medžio ir distiliato kontaktų plotas didesnis. Rezultatas: ypač ryškus aromatų vystymasis trumpesniu laiku. Šis Teaninich buvo distiliuotas 2015 m. gegužės 6 d. ir brendė, kol 2026 m. rugsėjo 16 d. gavo baigimą Ruby Port vyno „Octave“ statinėje. Rezultatas – gilus mahagonas stiklinėje: sotus, šiltas ir kvietinantis. Ypatingumas: ši buteliavimo serija sukurta specialiai Kirsch Import 50-ajam jubiliejui. Išleista tik 66 buteliai. Nenaudota nei šaldymo filtracija, nei dažai – gamta palikta netrikdoma, buteliavimo stipriumas 55,4 % tūrio.

Pilnaviduris, uogieniškas, kompromisų nežinantis: skonis aukščiausiame lygyje

Kvapas atveria subrendusius raudonus uogius, saldžius obuolius ir kreminę vanilę, su medumi ir švelnia malzine nota. Burnoje viskis pasireiškia stipriai ir pilnaviduriu: tamsios uogės ir elegantiška Ruby Port nota susitinka su subtiliomis prieskonių ir gyvomis citrinų akcentais. Poskonis ilgas, žymimas ąžuolo prieskonių ir džiovintų uogių. Geriausiai atskleidžia savo intensyvumą gėrimas kambario temperatūroje – kelios lašai vandens atveria papildomus gėliškų atspalvių. Idealus draugas ypatingiems akimirkoms arba kaip namų viskių kolekcijos dėmesio centras.

Įsitikinkite dabar vienu iš 66 šio ekskluzivaus Teaninich butelių – kol ši reta jubiliejinė serija dar nebaigta.

Teaninich

Teaninich (tariama kaip „Tieninick“) yra mažiau žinomas kaimynas Glenmorangie distilerijai.  Šios Highland distilerijos Single Malt skonis yra salyklinis, vaisinis ir maloniai grietinėlės.

» Daugiau apie Teaninich