Iš Signatory įkūrėjo rankų

Aromatas: Džiovinti abrikosai, medus ir vanilės kremas susitinka su toffee, saldžiu miežiu ir šiek tiek ąžuolo. Pridedama razinų ir skrudintų grūdų – kviečiantis ir turtingas.

Skonis: Apvalus ir subalansuotas su šeryje esančios vaisių, burbono vanilės, riešutų krokanto ir šiek tiek cinamono prieskonių natomis. Struktūra sodri, su karamele ir lengvu ąžuolo prieskoniu.

Poskonis: Vidutinio ilgio iki ilgo, vaisių-miežių, su tamsiu sausainiu, skrudinta migdolu ir šiek tiek džiovintų vaisių kompotu.

Andrew Symington, „Signatory Vintage“ įkūrėjas ir „Edradour Distillery“ savininkas, pristato su Symington’s Blended Scotch Whisky savo asmeninę viziją apie prieinamą ir kartu aukštos kokybės blendą. Išrinktų malto ir grūdų derinys bręsta didžiuosius 10 metų išskirtiniuose šeryje ir burbono statinėse – viskis, skirtas maloniems momentams.

Aromatas sujungia brandžius džiovintus vaisius, tokius kaip abrikosas ir razinos, su vanile, toffee ir šiek tiek skrudintų grūdų. Skonyje atsiskleidžia švelnūs vaisių tonai, šiek tiek karamelės, subtilūs prieskoniai ir dėmesinga ąžuolo natūra. Šeryje ir burbono statinių brandinimas suteikia subalansuotą pusiausvyrą tarp vaisiškumo, saldumo ir struktūros. Poskonis išlieka malonus, su užuominomis į riešutus, tamsius sausainius ir maltą.

Savo nekompromisiniu požiūriu į kokybę, skaidrumą ir amatininkystę Andrew Symington žvelgia atgal į dešimtmečius kaip nepriklausomas buteliuotojas „Signatory Vintage“. Symington's Blended Scotch Whisky yra buteliuojamas su stiprumu 46% Vol., nefiltruotas šaltai ir ne dažytas – aiškus įsipareigojimas natūralumui ir vertybėms. Ilgas 10 metų brandinimo laikotarpis suteikia blendui charakterį ir pusiausvyrą. Buteliavimas vyksta ryškioje Edradour butelėje, tai nuoroda į tradicinį ryšį su kadaise mažiausia distilerija Škotijoje.

Tiek po darbo dienos pabaigos, tiek kaip dovana: šis blendas stebins savo sąžininga kokybe, malonia sudėtingumu ir Išskirtiniu kainos bei kokybės santykiu. Idealiai tinka smalsiems pradedantiesiems, atsipalaidavusiems mėgėjams bei kūrybingiems viskio kokteiliams. Užsisakykite dabar ir patirkite tikrą viskio malonumą – visiškai be jokių nereikalingų dalykų.

Edradour (Highlands)

Edradour yra mažas Škotijos viskio kraštovaizdžio brangakmenis. Tai viena mažiausių distiliavimo gamyklų Škotijoje. Distiliavimo gamykla vis dar gamina savo viskį senoviniu ir tradiciniu būdu.

Nuo 2002 metų Edradour vėl yra nepriklausomose rankose. Su Andrew Symington, nepriklausomo buteliavimo įmonės Signatory įkūrėju, Highland distiliavimo gamykla turi tikrą viskio ekspertą kaip savininką. Nuo perėmimo reguliariai pasirodo įdomūs vieno salyklo viskiai. Nuo išskirtinių vieno statinės viskių iš šery ir vyno statinių iki aukštos kokybės standartų – visko yra! Edradour torfinių dūmų salyklo viskiai žinomi kaip Ballechin, tuo tarpu Edradour pavadinimu žinomi viskiai nėra dūminiai.

Edradour namų stilius: Prieskonių, pilno skonio, kreminis, dažnai brandinamas šery ir vyno statinėse. Kaip digestif.

Ballechin namų stilius: Stipriai dūminis, salyklinis ir kreminis.

» Daugiau apie Edradour viskį