Strathisla 1967 - 58 Year Old Year of the Fire Goat (Gordon & MacPhail)

Kvapas: Brendusių sausų vaisių, tokų kaip datulė ir figa, dominuojama, lydima medaus, tamsiosios šokolados ir šilto cinamono atspalvio. Fone jautrimi odos, tabako ir švelnus dervos gilumas.

Skonis: Pilnas, su saldžia šokolade, tofiu ir keptomis riešutais. Aštrus ąžuolas ir švelnus pipiro atodūris suteikia struktūros, o tabakas ir oda – gilumą.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis, sausas ir sudėtingas: ąžuolas, tabakas ir oda vyrauja, papildyti švelnia dervos nuotaika ir atšvelnusios prieskonių saldumyno.

Tik keletas butelių buvo įpiltų iš statinės Nr. 6116 – bet ne dėka riboto kiekio vien šis Strathisla yra ypatingas. Tai istorija, slėpusi už jo: 1967 m. distiliuotas šis vienagrynis viskis 58 metus brendė ąžuolų statinėse, kol Gordon & MacPhail jį paskelbė pasaulio. Tiksliu laiku 2027 m. kinų Naujujų metų proga sugrįžta Ugnies Ožkos ženklas – ir su juo šis išskirtinis lašas iš Speyside.

Mahagono spalvos, aštrus, nepasikartojantis

Stiklinėje viskis šviečia giliu mahagono atspalviu – sotus, tamsus, su giluma, kuri jau akimi pasakoja apie ilgą brendimą. Etiketė elegantiškai juoda su auksu su charakteringu elnio galvos motyvu pabrėžia šios pildymo prestižą. Ryški raudona dovano dėžutė su meniškai sukurta Ožkos galva padaro visą įspūdį įsimintinu kolekcijos daiktu. Kvapuose dominuoja subrendę sausieji vaisiai, tokie kaip datulė ir figa, lydimi medaus, tamsiosios šokolados ir šilto cinamono atspalvio – fone – odos, tabako ir švelnaus dervos gilumos. Burnoje atskleidžiasi pilnavertė saldžios šokolados, tofio ir keptų riešutų harmonija, su struktūruojančia aštria ąžuolo ir švelnia pipiro niuansu. Poskonis: ilgas, sausas, sudėtingas – ąžuolas, tabakas ir oda, su švelnia dervos niuansu.

Keturių kartų patirtis vienoje butelyje

Gordon & MacPhail, nuo 1895 m. įsikūrusi Elgine, kaip mažai kitos kompanijos atstovauja ilgalaikio statinių laikymo menui. Per keturias kartas ši šeima rašė viskio istoriją – ir šis Strathisla 1967 yra to aistros liudijimas. Neatšaldytas ir be dažiklių įpiltas, jis pasirodo savo natūraliausia forma esant 55,0 % tūrio. Ragaukite jį grynu arba su švelniu vandens lašelių, norėdami pilnai išgyventi aromatų įvairovę. Šis viskis nėra kasdienis draugas – tai atskiras momentas.

Įsipirkite šį išskirtinį Strathisla 1967 dabar – kol Ugnies Ožkos ugnis dar nebepranyko.

Strathisla (Speyside)

Netoli Isla upelio, šalia Keith, yra viena iš gražiausių Škotijos distiliavimo gamyklų - Strathisla. Šios distiliavimo gamyklos viskis yra sausas ir vaisinis. Jis dažnai būna šiek tiek saldesnis ir pasižymi aiškiu miežių aromatu.

Strathisla distiliuoja su keturiomis distiliavimo kolonomis, per metus pagaminama iki 2,4 mln. litrų. Naudojamas 4,8 tonos nerūdijančio plieno salyklinimo bakas ir vienuolika Douglas pušies fermentacijos bakų. Gamybai naudojamas vanduo gaunamas iš Broomhill šaltinio.

» Daugiau apie Strathisla