Skystas delikatesas iš Australijos

Aromatas: Madagaskaro vanilės ankštys, raudonųjų uogų želė ir juodųjų serbentų džemas susijungia. Už jų karamelizuoti figos ir brandintos slyvos, taip pat skrudinto ąžuolo aromatai.

Skonis: Pirmiausia vanilė ir cukruoti serbentai, tada šiltas bananų duonos kepinys su cinamonu ir kvitų pasta bei muscadelle razinomis. Šokoladas ir kapučinas pradeda poskonį.

Poskonis: Riebus ir šiltas pabaigoje su ąžuolo kepimo prieskoniais, brandintomis figomis ir razinomis.

Starward Fortis yra intensyvus australijos vieno salyklo viskis iš progresyvios distilerijos Melburne. Starward, laisvai verčiant 'link žvaigždžių', save vadina naujosios eros distilerija. Šio naujos eros viskio iš Australijos brandinimas vyksta visiškai amerikietiško ąžuolo statinėse, kurios anksčiau talpino australijos raudonąjį vyną. Iš amerikietiško ąžuolo Fortis ištraukė stiprius vanilės aromatus. Statinių užpildymas daugiausia sudarytas iš Shiraz ir Cabernet Sauvignon raudonojo vyno iš Barossa slėnio, žinomiausio vyno auginimo regiono Australijoje. Dėl raudonojo vyno statinių Fortis įgijo tamsų vario atspalvį ir sugėrė daugybę uogų-vaisių aromatų. Starward viskiui reikia tik trijų metų aktyviose raudonojo vyno statinėse, kad pasiektų savo vaisinę brandą. Tam įtakos turi unikalus Melburno klimatas. Nuolatiniai oro pokyčiai, vadinami „keturi sezonai per dieną“, su vidutine temperatūra iki 22,5 °C leidžia distilatams natūraliai brandėti ir sukurti viskį, kurio niekur kitur nėra.

Lotyniškas terminas 'Fortis' reiškia stiprus, galingas ir energingas. Tinkamas pavadinimas šiam intensyviam vieno salyklo viskiui, kuris į butelį patenka su padidinta alkoholio koncentracija 50% tūrio. Taip jis puikiai papildo Starward asortimentą su išpilstymu, kuris pažengusiems viskio mėgėjams ir stiprių aromatų gerbėjams siūlo daugiau gylio ir aromatinės įvairovės nei jo švelnesni broliai su mažesniais procentais. Dėl padidėjusio alkoholio kiekio Starward Fortis taip pat galėjo atsisakyti šalčio filtracijos, todėl viskis išlaiko savo pilną kūną ir nebuvo pašalinti jokie aromatiniai komponentai. Užsisakykite dabar savo Fortis egzempliorių ir atraskite skanų derinį iš australijos raudonojo vyno ir geriausio vieno salyklo viskio.