Saburomaru 2021/2025 - VII The Chariot

Kvapas: Intensyvus, sausas dūmas kilo – lyg deganti žemė, aštrus ir atmosferingas.

Skonis: Galingas dūmas dominuoja, lydimas žemės sausumo ir mineralinės esmės.

Poskonis: Dūmai ilgojo pasilieka, ilgas ir charakteringas baigime.

Puikus pavyzdys, kaip įvairialypis ir prasmingas gali būti gerai pagamintas distiliatas – ir kaip drąsiai gali elgtis degustinė, perrašanti savo istoriją. Saburomaru šiuo išleidimu drįso padaryti tai, ko degustinėje nuo 1952 m. dar niekada nebuvo: naudoti miežius su net 80 ppm fenolių. Tai ne mažas žingsnis. Tai šuolis į nežinomą.

VII Vežimas – taroto motyvas kaip programa

Nuo 2017 m. Saburomaru degustinės vienmalčių viskio serija sekioja taroto motyvais. Septintoji korta, „Vežimas“, simbolizuoja tikslumą ir dinamiką – ir būtent tai jums teks patirti kiekviename šio viskio aspekte. Distiliuotas 2021 m., įpiltas 2025 m., be šaldymo filtravimo ir be daikų spalvoms keisti: tai, ką turite stiklinėje, yra grynas išraiškos apdovanojimas. Auksinio atspalvio distiliatas atskleidžiamas peraiškio butelio, kuris nieko neslepia. Etiketė – kreminės spalvos fonas, subtili juoda japonų stiliaus kovos vežimo iliustracija – sujungia tradiciją su precizija. Pakavimas – tamsiai raudonas, struktūruotas dėžutė su auksiniais užrašais ir apžvalgos langeliu – padaro šį viskį ir vizualiai ypatinga patirtimi.

Super sunkiai dūmintas – dūmas, kuris lieka

Stiklinėje atskleidžiasi intensyvus, sausas dūmas su žemiškumu – aštrus, atmosferiškas, neįprastas. Skonyje dominuoja galingas dūmas, lydimas žemiškų notų ir mineralinio charakterio. Poskonis? Ilgas, charakteringas, dūmingas iki paskutinio akimirkos. Šiam išleidimui Saburomaru panaudojo dūmingiausią Highland miežius visos degustinės istorijoje. 48 % alkoholis nešioja aromatus stipriai, bet be perstipriavimo. Išbandykite šį viskį grynai – gal su mažyte vandenio, kuris dar labiau atskleis mineralinį charakterį. Tai retas susitikimas dūmų mylėtojams, vertinantiems japonų preciziją ir Islay stilių.

Užsisakykite dabar savo Saburomaru VII Vežimas butelį – riboto tiražo išleidimas, kuris dūmų mylėtojus ir Japonijos viskio entuziastus padarys laimingus.