Imperatoriškas Aukštažemio durpynas iš Japonijos

Kvapas: Intensyvus, sausas dūmų aromatas su sudegusio medžio atspalviais, papildytas švelniais gyvybingumo akcentais – žalio obuolio ir subrendusios ananaso.

Skonis: Širdinga keptų riešutų salduma susipina su dūminga aštruma, o foniniu planu sklinda švelnus rūgštis, primenantis saulėje subrendusią abrikosą.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis, peleninis dūmų poskonis su švelniu džiovintų vaisių atspalviu ir švelnia mineraline sausuma.

Su Saburomaru 2020/2024 - IV The Emperor Toyamos distilerija tęsia savo žavėtiną Tarot seriją. Šiam viengamintui japonų viskiui panaudota stipriai durpinta Aukštažemio miežių džiova su 50 ppm fenolių kiekiu. Rezultatas – galingas dūmų charakteris, kurį lemia išryškėjusios sudegusio medžio notės.

Ugnies ir vaisių žaidimas

Šviesus geltonauksas stikle atveria įvairiapusį aromatą iš sausų dūmų, šviežio žalio obuolio ir subrendusios ananaso. Burnoje susilieja riešutinė keptų kaštanų salduma su dūminga prieskonių aštruma, o švelnus rūgštumas saulės subrendusių abrikosų suteikia šviežios kontrastų. Lėtai, švelniai peleningai ir subtiliai mineraliniu atspalviu baigiasi Emperor. Su 48 % tūrio, be atvėsimo filtravimo ir dažų, jis išsaugo nepaklototą charakterį.

Dūmų menas iš Toyamos nuo 1952 metų

Saburomaru distilerija priklauso nedaugelio Japonijos distilerijų, kurios specializuojasi tik durpintame viskyje – ir tai dar nuo 1952 metų. Distiliuojama pasaulio pirmojoje lydytoje Zemon distiliacijos kolonoj, pagamintoje iš vario ir alavo lydinio, sukurto kartu su regiono tradicinėmis liejyklomis. Rūgimo procesas medinėse statinėse, kartu su pieno rūgšties bakterijomis, skatina vaisių esterių susidarymą, kurie harmonizuotai papildo intensyvų dūmų profilį. Taip atsiranda viengamintis maltas su gilumu ir suderintu aromatu.

Kolekcionieriams – meniška apipavidalo dėžė

Tamsiai marmuruota dovanos dėžė su auksiniu užrašu ir apžvalgos langeliu pabrėžia šio riboto tiražo įpilto išvaizdą dar prieš pirmąjį gurgulį. Jos ypatingą spalvą suteikia tradicinė Takaoka vario amato technika – to paties amato, iš kurio kilo ir Zemon distiliacijos kolona.

Mėgaukités Emperor grynu arba su keliomis vandens lašais, kurios dar labiau atskleis jo daugiasluoksnius dūmų atspalvius. Įsitikinkite šiuo įpiltu ir išgyvenite ketvirtąjį skyrių Saburomaru neįprastos Tarot serijos.