Karališkoji šerio intensyvumas

Kvapai (Nosing): Intensyvūs sausų uogų kvapai – razinos ir tamsios vyšnios – su riešutinėmis migdolų notomis ir delikatu rudojo cukraus saldumu. Švelnus prieskonių atspalvis ir uogiška elegancija baigia kvapų buketą.

Skonis (Palate): Švelnus ir saldus su tamsių uogų kompotu ir riešutine giluma. Sausos Šeri notos susitinka su šiltais prieskoniais, tokiomis kaip cinamas, o švelnus astringentumas suteikia struktūros.

Poskonis (Finish): Ilgai išsilaikantis ir prieskoniškas su gvazdikais ir pipirais, lydimais delikatos sausų uogų saldumo. Sausas, bet harmoningas poskonis.

Royal Brackla 2016/2026 – 10 metų Cawdor Springs 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead #282 neša vardą, susijusį su karališkąja istorija. 1833 m. Royal Brackla tapo pirmąja škotų viskio darykla, gavusia karališkojo dvaro pripažinimą, ir nuo to laiko gali naudoti priesagą „Royal“ savo pavadinime. Šiuo metu šią privilegiją turi tik Royal Lochnagar.

Kvapuose jausite razinų ir tamsių vyšnių, lydimų keptų migdolų ir minkšto rudojo cukraus saldumo, bei delikatią prieskonių notą. Skonyje atskleidžiasi švelnus tamsių uogų kompotas su riešutine giluma, o sausos Šeri notos susitinka su šiltu cinamu, o švelnus astringentumas suteikia struktūros. Poskonyje ilgu laiku liks gvazdikai ir pipirai, apsupti delikatos uogų saldumo, kol viskis sausai ir harmoningai baigia savo kelionę.

Royal Brackla įsikūrusi netoli Cawdor Škotijos Aukštumose ir priklauso darykloms su ypatingai elegantišku ir uogišku namų stiliumi. Būtent šis charakteris padaro naują distiliatą atviresnį stipriems Šeri statiniams, tokiems kaip šis 1st Fill Oloroso Hogshead, kurio kompaktinis formatas intensyvina medžio ir distiliato sąveiką. Patyręs viskio ekspertas Michel Reick, Best Dram vadovas, asmeniškai pasirinko šį statinį ir įpylė jį į tik 302 butelius. Be atvėsinimo filtro, su natūralia spalva ir nepakeista statinio stiprio 54,2 % tūrio, šis Single Malt atskleidžia savo prigimtį. Keletas vandens lašų atveria kvapų spektrą, neprarandant intensyvumo.

Kas vertina karališkąjį palikimą ir pilnavertį Šeri charakterį, ras savajame vieno statinio retą viskio istorijos gabalą. Įsitikinkite, kad įsigijate vieną iš 302 butelių iš Hogshead #282, kol jie dar yra.

Royal Brackla (Highlands, Šiaurės)

Royal Brackla yra įsikūrusi rytinėje Inverneso dalyje, šiauriniuose Highlands. Skirtingi autoriai priskiria šią distileriją arba Speyside arba Highlands regionui. Po savo motininės kompanijos Bacardi (Dewars & Sons) šis malto viskis ilgą laiką buvo naudojamas daugiausia maišytiems škotiškiams viskiams. Tačiau pamažu Royal Brackla gauna vis daugiau dėmesio kaip vieno malto viskis.

Namo stilius: Šios distilerijos vieno malto viskiai paprastai yra vaisiniai ir lengvi. Poskonyje labiau sausi ir pipiriniai.

» Daugiau apie Royal Brackla