Royal Brackla 2016/2026 - 10 Year Old Cawdor Springs 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead #282 (Best Dram)

Kvapas: Intensyvūs sausų uogių, tokų kaip rozinės ir tamsioji vyšnia, aromatai, papildyti riešutinių atspalvių – migdolų – ir švelnaus rudosios cukraus saldumo. Švelnus prieskonių atspalvis ir uogienė elegancija baigia šį buketą.

Skonis: Atspariai saldus su tamsių uogių kompotu ir riešutine giluma. Sausos šerio nuotaikos susitinka su šiltomis prieskonimis, tokiomis kaip cinamonas, o švelnus astringentumas suteikia struktūros.

Poskonis: Ilgas, prieskonių pilnas su gvazdikėlių ir pipirų atspalviais, lydimais švelnaus sausų uogių saldumo. Sausas, bet harmoniškas baigiamajame etape.

Yra tokių single malt viskių, kurie iš karto pasakoja istoriją – šis „Royal Brackla 2016/2026“ iš „Best Dram“ yra vienas tokių. Tiksliai 10 metų jis brandintas viename pirmosios pildymo Oloroso šerio statinyje, kol 2026 m. balandžio 22 d. buvo įpiltas į vieną iš 302 butelių. Rezultatas – Speyside viskis, sujungiantis eleganciją ir gilumą viename stiklinėje.

Apdovanotas charakteris iš Oloroso statinės

Perregama butelė atskleidžia tamsiai mahagoninę spalvą – pirmasis ženklas apie intensyvią statinės brandinimą. Pergamento pavidalo etiketė su distilerijos iliustracija ir auksiniais raudonais akcentais pabrėžia amatininkystės reikalavimus. Stiklinėje matosi, ką per dešimt metų suformavo pirmosios pildymo Oloroso šerio statinė Nr. 282: intensyvūs rozinių ir tamsių vyšnių aromatai, riešutinių migdolų notės ir rudosios cukraus saldumas. Burnoje atskleidžiasi švelnus ir saldus tamsių vaisių kompotas, lydimas cinamono ir struktūrinės, sausos šerio notės. Poskonis ilgas – aštrus su gvazdikėmis ir pipirais, suderėtas iki paskutinio akimirkos. Be to: nefiltruotas, nešaldytas, įpiltas natūralioje statinės stiprybėje – 54,2 % tūrio. Jokių kompromisų, nė kur. Ne be priežasties „Best Dram“ Tarptautinėje gėrimų varžybose laimėjo „Double Gold“ ir „Best in Class“ apdovanojimus.

Kaip geriausia jį mėgauti

Šis „Cawdor Springs“ pilnai atskleidžia savo aromatą grynai arba su mažute tyro vandens. Aukšta statinės stiprybė kviečia eksperimentuoti – kelios lašai atveria vaisių ir prieskonių notas dar labiau. Puikus po geros valgio arba kaip draugas ramiam vakarui. „Royal Brackla“ laikoma viena seniausių karališkai patentuotų Škotijos distilerijų – palikimas, kurį jums leisių kiekvienas gurgulys.

Užsitikrinkite dabar vieną iš 302 butelių šios ypatingos single cask pildymo serijos – kol šis mahagoninės spalvos Speyside brangusis dar nebaigėsi.

Royal Brackla (Highlands, Šiaurės)

Royal Brackla yra įsikūrusi rytinėje Inverneso dalyje, šiauriniuose Highlands. Skirtingi autoriai priskiria šią distileriją arba Speyside arba Highlands regionui. Po savo motininės kompanijos Bacardi (Dewars & Sons) šis malto viskis ilgą laiką buvo naudojamas daugiausia maišytiems škotiškiams viskiams. Tačiau pamažu Royal Brackla gauna vis daugiau dėmesio kaip vieno malto viskis.

Namo stilius: Šios distilerijos vieno malto viskiai paprastai yra vaisiniai ir lengvi. Poskonyje labiau sausi ir pipiriniai.

» Daugiau apie Royal Brackla