Royal Brackla 2014 - 12 Year Old Bourbon Hogshead #301482 Highland Laird (Bartels)

Kvapas: Subrendę šviesios uogos – obuolys ir kriaušė – lydimos vanilės, citrinos žievės žymės ir švelnaus gėlių kvapo. Malto giluma baigia aromato kompoziciją.

Skonis: Kreminis-vanilinis su karamelių ir tofio notėmis, papildytomis švelnia holzo atspalvio ir šviesių prieskonių žymės. Saldus ir harmoniškas.

Poskonis: Vidutiniškai ilgas su vanilės pilnumu, švelnia prieskonių niuansu ir švariu, sausu pabaiga.

Kai maltuota miežinė ir atidžiai atrinktas Burbono „Hogshead“ statinys susitinka daugiau nei dešimtmetį, atsiranda ko nors, ko pastangos jautrios kiekviename gurkšnyje – kaip, pavyzdžiui, šis „Royal Brackla“ iš 2014 m. distiliacijos metų. Nepriklausomas įpildytojas „Bartels Whisky“ savo „Highland Laird“ serijai specialiai pasirinko šį vienintelį statinį. Rezultatas: nešaldytas, nedažytas „Single Malt“ natūralioje statinės stiprybėje, kuris atskleidžia Aukštumų regiono charakterį visame jo grožyje.

125 butelių iš vieno statinio

2014 m. balandžio 23 d. distiliatas įpiltas į statinį Nr. 301482. Po dvylikos metų, 2026 m., „Bartels Whisky“ jį rankiniu būdu įpildė – tik 125 butelių iš šio vieno statinio. Perregėta butelė atskleidžia viskio tamsiai gintarinę spalvą. Kreminės spalvos etiketė su raudonai pažymėta Aukštumų sritimi Škotijos žemėlapyje iš karto parodo kuratorišką požiūrį. 56,2 % tūrio – statinės stiprybė – nešaldytas, be dažų, be kompromisų.

Subrendęs obuolys, vanilė ir kreminis tofi

Kvapuose jautriai išsiskiria subrendęs obuolys ir kriaušė, apgaubti šviesaus maltų ir delikatos vanilės. Burnoje seka tankus saldumas iš kreminio karamelio ir tofi, kuriam struktūrą suteikia subtilios medžio notės. Posmakis baigiasi elegantiškai – su švelniu vanilės atgarsiu. Geriausia skanėti grynai, kad visiškai atskleistų viskio sudėtingumą. Keletas lašų vandens dar labiau atveria jo skonių spektrą ir atskleidžia gėlių atspalvius.

Įsitikinkite dabar, kad viena iš šių 125 butelių atitektų jums – kol kiti nespėja pralenkti.

Royal Brackla (Highlands, Šiaurės)

Royal Brackla yra įsikūrusi rytinėje Inverneso dalyje, šiauriniuose Highlands. Skirtingi autoriai priskiria šią distileriją arba Speyside arba Highlands regionui. Po savo motininės kompanijos Bacardi (Dewars & Sons) šis malto viskis ilgą laiką buvo naudojamas daugiausia maišytiems škotiškiams viskiams. Tačiau pamažu Royal Brackla gauna vis daugiau dėmesio kaip vieno malto viskis.

Namo stilius: Šios distilerijos vieno malto viskiai paprastai yra vaisiniai ir lengvi. Poskonyje labiau sausi ir pipiriniai.

» Daugiau apie Royal Brackla