Poeto Islay dūmai iš 20 Oloroso Šerio statinių

Kvapas: Pradžioje – rūkytos slyvos uogienė, juodoji serbentų likerė ir kepta pipirų antstė, o paskui – sultingos navel apelsinai, sultanos ir druskinga lakricija.

Skonis: Stiprus, tankus pratėkis su anglies dūmais, vyšniomis, tamsia šokoladu ir širdingai kepta mėsą. Saldžios džiovintos uogos ir aliejinės prieskonys – cinamonas, kardamonas ir gvazdikai – susilieja su puikiais medžiais.

Poskonis: Ilgas posmakis neša kartaus saldumo kakavos riešutėlius ir džiovintą mėtą, o foniniu garsu skamba alkoholiu praskėstos miško uogos ir druskingas durpynų dūmas.

Port Askaig filosofiją galima apibūdinti trumpai: pateikti Islay salos viskį jo gryniausioje formoje. Šerio statinė sujungia Atlantiko laukinių jėgų andaluzų eleganciją – sąjunga, egzistavusi daugiau nei šimtą metų tarp Škotijos ir Chereso.

Kai anglių dūmai susitinka su sultinukėmis

Kvapas, kylantis iš taurės, atskleidžia intensyvią šerio brandinimo įtaką. Tankūs aromatai – sultinukės, tamsusis šokoladas ir apelsinas – susilieja su stipriu anglių dūmu ir druskingu jūros vėju. Esant 50,5 % tūrio, nefiltruotas ir be daikų, atskleidžiasi uogienės vaisių skonis, prasiūbęs ryškiais dūmų atspalviais. Ilgas poskonis suderina saldumą ir dūmus su aštriu prieskoniu.

Jūrinė kelionė iš Chereso į Islay

Statinės keliauja jūru iš saulėto Pietų Ispanijos į šiurkštų Islay krantą. Ši kelionė atneša apelsinų žievės atspalvius, kurie susijungia su stipriu durpų dūmu ir Islay citrinų aromatais. 'Įėjimas į Islay' – šis Port Askaig atveria jums duris į vieną charakteringiausių viskio regionų pasaulyje.

Atraskite šią unikalų Islay jėgų ir šerio elegancijos sąjungą – užsakykite dabar savo šio nefiltruoto charakterio viskio egzempliorių.