Olmeca Altos Plata Tequila 100% de Agave (new)

Ne kiekvienas tekila atspindi savo kūrėjų ranką taip atvirai kaip šis – Olmeca Altos Plata butelyje matote ją tiesiogiai ant etiketės: Pagrindinis distiliuotojas Jesus Hernandez asmeniškai atsakomas už šį 100 % agavės tekilą. Skaičius, skystis sklaidžiamas proskuro butelyje neleidžia abejoti: čia nieko neslėpiama. Tai tikrasis rankdarbis iš Chalisko aukštumų.

Tahona akmuo ir varinė distiliacijos kolba – tradicija iš Los Altos

Chalisko aukštumose, viename žinomiausių Meksikos tekilos regionų, auga 100 % Mėlynoji Vebers agavė, kuri sudaro šio Platos pagrindą. Po derliaus pjovimo ji lėtai kepta tradiciniuose plytinių krosnių – ne pramoninis greitaveikis procesas, o kantrius rankdarbis. Tada į sceną išeina Tahona akmuo: šis masyvus vulkaninis malūno akmuo tradiciškai sutritina keptą agavę ir užtikrina ypatingai aromatingą ekstrakciją. Vėliau distiliuojama varinėse distiliacijos kolbose – rezultatui būdinga puiki švaruma ir charakteris. NOM 1111 sertifikatas patvirtina autentišką kilmę.

Kristalaiškai skaidrus, minkštas ir universalus – kaip geriausia jį gerti

Butelyje Olmeca Altos Plata atrodo visiškai bespalvis ir švarus. Kvapas atveria ryškią keptos agavės notą, lydimą delikata vaisių saldumo. Burnoje jis nuostabina maloniu tekstūru – augaliniai atspalviai pasireiškia be trikdžiančios aštrumos ir baigiasi švariu, aiškiu poskoniu. Butelio dizainas su tikru mediniu kamščiu ir mėlynai baltu etikete jį padaro ir vaizdžiu. Grynai gertas, jis atskleidžia visą savo teruarą. Kaip klasikinės Margaritos bazė – su šviežiu citrinos sultimis ir apelsinų likeriu – jis taip pat puikiai pasireiškia.

Įsitikinėję? Tada įdėkite Olmeca Altos Plata į savo krepšelį – tekila, sujungiantis tradiciją ir skaniavimo malonumą 38 % tūrio.