Old St. Croix XO Reserve 175 Years Anniversary

Kvapas: Pirmuoju įspūdžiu dominuoja prieskoniai ir minkštas odinis atspalvis, lydimi gyvos citrinos nuotakos. Už jų pasirodo švelni žeminė giluma su kavos atspalviu.

Skonis: Saldžios slyvos ir brendusi papaja sujungiasi su švelniu baltuoju arbata ir prieskonių bergamotu. Švelnūs taninai suteikia struktūros.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis, prieskonių-saldus su bergamotu ir odiniu atspalviu – elegantiškas ir harmoningas.

Tikras draugas ypatingiems akimirkoms, sujungiantis istoriją ir amato meistriškumą kiekviename gurkšnyje. Kas nors matė karibų cukranendrių laukus, tuojau supras, ką slepia šis gėrimas. A.H. Riise nuo 1838 m. atstovauja danų precizijai deginimo meno srityje – ir tai matyti šiame jubiliejaus leidime. Perregis butelis atveria vaizdą į gilų, auksinį gintaro atspalvį. Juodas dėžutės etui su auksiniais akcentais, vėjo malūno motyvu ir išskirtiniu herbu su palmėmis bei statine patvirtina: čia laiko rankose kažką ypatingo.

175 metų istorija – riboto leidimo butelyje

Old St. Croix XO Reserve 175 metų jubiliejaus leidimas nėra paprastas gėrimas. Tiksliai po 175 metų nuo to, kai Albert Heinrich Riise atidarė savo verslą Šv. Tomo saloje, šis mišinys pirmą kartą buvo įpiltas 2013 m. Jis sujungia rankiniu būdu atrinktus romus iš Centrinės Amerikos ir Vakarų Indijų salų, visi brendinti ne mažiau kaip šešerius metus ąžuolinių statinių. Pagrindas – melasa iš Šv. Kryžiaus salos, kurioje kadaise veikė daugiau kaip 300 cukraus malūnų. Vyr. mišinimo meistras atrenka tik statines garsiausių deginimo įmonių – dvigubai distiliuotus, kruopščiai atrinktus, su giliomis šaknimis Vakarų Indijų palikime.

Šerio giluma susitinka su karibų vaisiais

Brendimas PX ir Oloroso šerio statinėse palieka neįprastą pėdsaką: taurėje atsirado gilus auksinis rusvas. Kvapas pasveikina prieskoniais, minkštu odiniu atspalviu ir švelnia citrinos niuansu, o po juo jautri erdvinė giluma su kavos atspalviu. Skonyje atskleidžiasi saldžios slyvos, brendusi papaja ir baltasis arbata su bergamotu – nešiami švelnių taninų. Poskonis ilgas, prieskonių-saldus, su bergamotu ir odiniu atspalviu. Su 42 % tūrio šis gėrimas atskleidžia ispanišką stilių: subalansuotas, aromatingas, elegantiškas. Išbandykite jį gryną arba ant vieno ledo gabaliuko – taip jis atskleis visą savo grožį.

Įsitikinkite šiuo riboto leidimo istorijos gabalu. Pridėkite butelį į savo kolekciją – arba atidarykite jį kitam tikrai ypatingam proga.