Neisson 2018/2025 XO Full Proof Rhum Agricole Virgin Oak Cask #253 Straight from the Barrel

Kvapas: Intensyvi brandžių tamsių vaisių buketė, papildyta aštrių gvazdikų pipirų, vanilės ir gilaus kakavos atspalvių. Pridėta dūmų ir apkarpytų notų, primenančių šviežiai apkarpytas kavos pupeles. Medinės nuotaikos su švelnia saldumyno atspalviu.

Skonis: Pilnas ir šilkinis, su subalansuota aštrių prieskonių (gvazdikų pipirai, vanilė) ir kartaus-saldaus kakavos derme. Medinės taninai suteikia struktūros, o švelnus vaisių apvalumas užtikrina harmoniją.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis su dominuojančiu kakavos ir prieskonių medinėmis notomis. Švelnus kartus apkarpytas atspalvis baigia poskonį, lydimas vanilės švelnumo.

Kartais nereikia ypatingo proga, o tik teisingoromo, norint padaryti vakarą ypatingu – ir šis Neisson romas iš Martinikos širdies yra tikras to pavyzdys. Šeimos dvarinė destilerija Le Carbet, įkurta 1932 m., žinoma dėl kompromisų nežinomo amato. Statinė numeris 253 – įspūdingas to įrodymas.

Vienintelė statinė su charakteriu – tiesiog iš naujos ąžuolo statinės

2018 m. birželio 28 d. Neisson įpylė šviežiai išspaustą cukranendrių sultį į naują amerikietišką ąžuolo statinę (char #3, 200 litrų). Iki 2025 m. vasario šis Rhum Agricole brendo po karibų saulėmis – beveik septynerius metus. Rezultatas: tik 242 buteliai, įpilti be šaldymo filtravimo ir be dažų, tiesiog statinės stiprumo – 59,4 % tūrio. Užpakalinė etiketė apibūdina tai tiksliai: buketas su ekstra sudėtingumu, vaisingas, medinis ir prieskoniškas, su dominuojančiomis kakavos notėmis finale. Burnoje – pilnavertis, galingas ir tuo pačiu subtilus – su gvazdiku, pipirais ir vanile. Poskonis: ilgas, prieskoniškas, su švelnia riekėmis. Spalva stikle kalba už save: gilus, auksinis gintaras, šiltas ir kvietinantis.

Skirtas žinovams, vertinantiems ypatingumą

Šis romas neša AOC Rhum Agricole Martinique ženklą – vieną griežčiausių kilmės ženklų gėrimų pasaulyje. Klasifikacija kaip XO ir apdovanojimas „Entreprise du Patrimoine Vivant“ pabrėžia destilerijos ambicijas. Skaičius statinėje 253 ant butelio etiketės padaro šį romą ir vizualiai kolekcijos daiktu. Geriausia jį degustuoti grynai, su lašeliu vandens arba ant didelio ledo gabalėlio – šis romas atskleidžia visą savo gilumą be atitraukimo. Vienintelė statinė, kuri nebegrįš.

Įsipirkite dabar savo butelį šio ypatingo Neisson 2018/2025 XO Full Proof – kol paskutinis egzempliorius dar yra.