Lark 2016 - 4 Year Old Australian Tawny Port Cask #CC21 The Auld And The Bold (Berry Bros. & Rudd)

Kvapas: Intensyvus ir daugiasluoksnis: džiovintos uogos, tokios kaip slyva ir rozinė, susipina su uogienės šokoladu, apelsinų žieve ir gilium karamelių atspalviu. Švelnūs riešutų potoniai baigia kvapų paletę.

Skonis: Stiprus pradinys su saldžiu karameliu, susijungusiu su sultingomis raudonomis uogomis. Subtilusis aštrumas pusiausvyrą laiko su saldumu, o šokoladiniai akcentai suteikia gilumą.

Poskonis: Ilgaamžis ir harmoningas: karamelis ir džiovintos uogos lieka jautrios, lydimos švelniosios aštrumos, kurios puikiai užbaigia poskonį.

Yra buteliavimų, kurie iš karto pasakoja istoriją – šis {{Lark 2016}} iš australiškos Tawny Porto statinės #CC21 yra toks pat. Tik 279 buteliai šios bendradarbiavimo tarp legendarios Lark distilerijos Hobarte, Tasmanijoje, ir Berry Bros. & Rudd egzistuoja visame pasaulyje. Britų tradicijų buteliavimo namai – veikia nuo 1698 m. ir yra karališkasis tiekėjas – čia sukurė kažko ypatingo stikle. Skystis butelyje švytintis ryškiu, giliu raudonai rudu atspalviu, jau prieš pirmąjį gėrimą praneša apie intensyvią brendimą australiškoje Tawny Porto statinėje.

Tasmanijos amatas susitinka su Londono tradicija

Bill Lark 1992 m. įkūrė Lark distileriją ir laikomas australiškojo meninio distiliavimo krikštatėviu. Nepriklausomi Lark buteliavimai yra ypatingai reti – todėl dar įspūdingiau, kad Berry Bros. & Rudd šią vieną statinę pasirinko savo kolekcijai „The Auld and the Bold“. Ši serija švenčia dialogą tarp tradicijos ir inovacijų. Iš maltuotos miežių distiliuotas single malt brendo ketverius metus visiškai australiškoje Tawny Porto statinėje – ne „finish“, o nuoseklus pilnas brendimas, suteikiantis viskiui jo charakteringą gilumą. Buteliavimas be šaldymo filtravimo ir be dažų priedų, esant stiprumui 62,9 % tūrio, atskleidžia jį jo natūraliausia forma.

Stiklas pilnas aromatų – kaip jį mėgauti

Kvapas atveria džiovintas vaisius, marmeladinį šokoladą, apelsinų žievę ir subrendusią slyvą – gilumas, kurio galima tikėtis nuo šerio paveikto malto, čia dėka Tawny Porto. Burnoje seka stiprius pradinys: saldus karamelis susijungia su sultingais raudonais vaisiais, subtili aštruma laiko saldumą pusiausvyroje. Poskonis ilgas, suderėtas ir paveiktas subtilios aštrumos. Duokite jam lašą vandens – tai atskleis aromatus dar labiau ir pilnai atskleidžia šio viskio sudėtingumą. Tamsiai rudra etiketė su auksiniais akcentais ir Berry Bros. & Rudd herbu pabrėžia šio buteliavimo ekskluzyvumą.

Įsigykite dabar vieną iš 279 butelių šio reto Lark Single Cask – prieš tai, kol ši ribota serija bus išparduota.