Inchgower 2011/2025 - 13 Year Old 1st Fill Marsala Hogshead #101 Cask Strength Collection (Signatory)

Kvapas: Nosej dominuoja subrendę datulės ir figos, lydimos medaus ir marcipano atspalvio. Pridėja sultingų aprikosų ir apelsinų žievės, o foniniu tonu – švelnus prieskonių atspalvis.

Skonis: Burnoje atskleidžiasi tamsusis karamelis su garuotomis rozinėmis ir figomis, apvalintas saldžių kepimo prieskonių ir migdolų. Marsalos saldumas lieka jausiamas, bet su švelnia ežynų struktūra.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis, prieskonių su riešutine medžiaga, o saldžiai-prieskoniškos figų notės dar skamba. Lengva sausuma harmoningai užbaigia poskonį.

Ieškote viskio, kuris sužavėtų netikėtais aromatais ir retu brandinimu? Tuomet leiskite sau sužavėti šiuo Inchgower – Single Malt, kuris sujungia Speyside tradiciją su Viduržemio jūros saldumu.

Statinė, pilna netikėtumų

13 metų šis Single Malt iš Speyside brandintas pirmą kartą naudotoje Marsalos statinėje (Hogshead) – statinės tipas, kuris suteikia viskiui unikalaus gilumo. Brandžios datulės, figos ir medus atskleidžiasi kvapuose, o marcipanas ir apelsinų žievė prideda atspalvio. Skonyje jums pasiūlys tamsusis karamelis, verdintos rozinės ir saldūs kepimo prieskoniai, o delikati ąžuolo struktūra sukuria harmoniją. Poskonis – ilgas ir aštrus, su muskato ir saldžiai aštrų figų notomis. Su 59,8 % tūrio jis atskleidžia visą aromatų įvairovę – puikiai su lašeliuku vandens.

Škotijos amato šedevras

Šis Inchgower kilo iš vienos statinės ir buvo įpiltas Signatory Vintage – vieno žinomiausių nepriklausomų Škotijos įpiltojų. Tik 306 buteliai šios ribotos serijos yra prieinami, be šaldymo filtravimo ir be daikų spalvai pagerinti. Gintarinės spalvos skystis blizga proskuro butelyje, o juoda metalinė dėžutė su oranžiniais akcentais suteikia aukšto lygio išvaizdą. Viskis, kuris ne tik stiklinėje, bet ir ant lentynos įspūdį padaro.

Mėgaukités šia netikėta statine – kol ribota serija dar nebaigta.

Inchgower (Speyside)

Inchgower (ištariama kaip „inschgauer“ (gališkai „ožkų sala“)) yra viskio distiliatorius tarp Fochabers ir Buckie, vos akmens atstumu nuo jūros. Inchgower yra tiesiog ant Speyside.

Inchgower kaip vieno salyklo viskis yra gana nežinomas, kas yra labai gaila, atsižvelgiant į tai, kaip ypatingas jis yra skoniu šiai Speyside regionui. Kol „įprasti“ Speyside viskiai gali būti drąsiai klasifikuojami kaip lengvi ir gėlių, Inchgower yra švelniai sūrus, beveik jūrinis, kaip viskis iš salų.

Namo stilius: Salyklo, riešutų, šiek tiek jūrinis. 

» Daugiau apie Inchgower