Inchgower 12 Year Old Cask Strength PX Octaves (That Boutique-Y Whisky Company)

Kvapas: Intensyvi tamsiosios šokolados ir brendusių kakavų medžiagų nuotaikos, papildytos švelnių vanilės atspalvių.

Skonis: Saldžios rozinės ir kreminio karamelio nuotaikos, suapvalintos sviestine tekstūra.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis šokoladinis su švelnia, sausa prieskonių nuotaika.

Kas viskį laiko sąmoningai vertinamu malonumo priemone, ras savajam skaniavimui puikų draugą specialiems vakarams su aukštais reikalavimais. Tik 98 buteliai šios ribotos serijos – ir kiekvienas pasakoja tą pačią istoriją apie kantrybę ir amato meistriškumą.

Šokoladas, fudžas ir karamelis iš Pedro Ximénez oktavos

Butelyje Inchgower 12 metų atrodo giliai, tamsiai auksiniu gintaro atspalviu – pirmasis ženklas apie intensyvią brandinimą Pedro Ximénez oktavoje. Kvapas atveria tamsią šokoladą ir brendusią kakavą, su švelnia vanilės niuansu. Burnoje seka saldžios rozinės, kreminis karamelis ir sviestinė tekstūra, primenanti fudžą. Poskonis lieka ilgai, šokoladiškas, su švelnia, sausąja prieskonių nota. Su 55,4 % tūrio natūralio statinės stiprio ir be šaldymo filtravimo jūs išgyvensite šį Speyside maltą tiesiog tokiu, koks jis paliko statinę – nepažeistas ir autentiškas. Išbandykite jį gryną arba su mažute vandens, norėdami atskleisti aromatus.

Neįprastas That Boutique-Y Whisky Company etiketės dizainas

That Boutique-Y Whisky Company žinoma dėl savo nepriklausomų, ribotų serijų – ir dėl savo charakteringų etikečių. Čia taip pat: šviesiai mėlynas fonas, išraiškinga ožkos iliustracija ir kiraus paukštis su oranžine snapu. Už šio žaismingumo slepiasi esmė. Šis Inchgower 12 metų pateikiamas be dažiklių, nefiltruotas šaldymu ir skaidriame stiklo butelyje – nuosekliai natūralus nuo pradžios iki galo. Etiketėje pateikta visa informacija, kurią domina žinovai: statinės stipris, statinės tipas, serijos numeris.

Dabar įsitikinkite viena iš paskutinių likusių butelių – nes kai ši ribota serija bus parduota, antrosios galimybės nebūs.

Inchgower (Speyside)

Inchgower (ištariama kaip „inschgauer“ (gališkai „ožkų sala“)) yra viskio distiliatorius tarp Fochabers ir Buckie, vos akmens atstumu nuo jūros. Inchgower yra tiesiog ant Speyside.

Inchgower kaip vieno salyklo viskis yra gana nežinomas, kas yra labai gaila, atsižvelgiant į tai, kaip ypatingas jis yra skoniu šiai Speyside regionui. Kol „įprasti“ Speyside viskiai gali būti drąsiai klasifikuojami kaip lengvi ir gėlių, Inchgower yra švelniai sūrus, beveik jūrinis, kaip viskis iš salų.

Namo stilius: Salyklo, riešutų, šiek tiek jūrinis. 

» Daugiau apie Inchgower