Hellyers Road 22 Year Old American Oak 1st Fill Bourbon Barrel #4082.07 Collection Anthology

Kvapas: Brendusi vanilė ir saldus karamelis dominuoja, lydimi kreminės sakotukų nuoties. Fone pasireiškia švelnus ąžuolo prieskonis su švelniu medienos dūmų atspalviu ir druskingu atšvaitu.

Skonis: Saldokai kreminis su vanile ir karameliu, su papildoma švelnia, žemine dūmų nuota. Šiek tiek alyviška tekstūra su atlaide prieskonių ir švelniu keptos ąžuolo atspalviu.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis saldus su vanile ir karameliu, o dūmų nuota lėtai išnyksta. Sausas ąžuolo prieskonis ir švelnus druskingumas lieka subtiliu fonu.

Yra viskių, kurie atskleidžia save iš karto, o yra tokių, kurie atveria savo paslaptis sluoksnis po sluoksnio – šis Hellyers Road žinoma priklauso antrajai kategorijai. 22 metus jis brendo šaltose, vandenyno dvasią kvėpuojančiose Tasmanijos šiaurės vakarų oruose, kol buvo pasirengęs pasakoti savo istoriją.

Tasmanijos pionieriai ir retus vienetinis statinys

Hellyers Road nuo 1997 m. yra vienas australų viskio pionierių – o šis dūminguotasis Single Malt iš ekskluzivios Collection Anthology serijos yra įspūdingas to įrodymas. 2004 m. kovo mėnesį distiliuotas, brendė per dvi dešimtmečius viename pirmą kartą naudotame buvusiame burbono statinyje (statinio Nr. 4082.07). Rezultatas: griežtai ribotas tiražas – tik 175 butelių, nedalijamas, nešaldytas, įpiltas tiesiog statinio stipriume – 60,9 % tūrio. Skystis butelyje švytėtėso sodriai auksine spalva – pateiktas elegantiškoje baltoje dėžutėje su auksiniais akcentais, kurie iš karto atskleidžia šio įpylimo charakterį.

Kremėto gilumo ir švelnaus dūmų derinys

Kvapui jums pasveiks subrendusi vanilė ir saldus karamelis, nešami kremėto sriubos saldumyno notės ir švelnaus ąžuolo prieskonių. Skonyje atskleidžiasi aliejinė, pilnavidurė tekstūra, kurioje saldus kremėtas pagrindas susilieja su švelniu, žeminiu medieno dūmu ir jūrinio druskingumo atspalviu. Poskonis ilgas: vanilė ir karamelis dar skamba, o dūmų atspalviai lėtai išsisklaido, palikdami sausą ąžuolo prieskonį. Siūlome degustuoti grynai kambario temperatūroje – norintys gali pridėti kelias vandens lašus, kad atskleistų kvapus dar plačiau.

Dabar įsitikinkite vienu iš 175 šio išskirtinio Tasmanijos viskio egzempliorių – gabalėliu viskio istorijos iš pasaulio kito galo.