Glen Spey 2015/2026 - 10 Year Old Moscatel Cask Finish #11052445 The Octave (Duncan Taylor)

Kvapas: Intensyvūs gėlių atspalviai maišosi su medaus saldumu ir kandizuotais citrinų vaisiais. Pridėjus – subrendusios abrikosės, medaus kvapas, švelnus vanilės atspalvis ir subtili, prieskonių bei ąžuolo tonų pagrindas.

Skonis: Švelnus ir saldus su miežiais, kandizuota apelsinu ir subrendusiomis persikais. Vanilė ir švelnūs riešutų atspalviai suteikia struktūros, o delikati prieskonys – gilumą.

Poskonis: Saldus medus ir citrusai ilgojasi, lydimi švelnių ąžuolo prieskonių ir riešutų džiovinimo.

Norint pabrėžti charakteringų akimirkų, šis 10 metų Glen Spey iš žinomos Duncan Taylor „Octave“ serijos – puikus pasirinkimas. Išleista tik 94 buteliai šios unikalios partijos. Perregama butelio stiklo skaisčiai atskleidžia gilus, auksinį gintaro atspalvį, kuris iš karto sužadina smalsumą. Paprastas, baltas-juodas etiketė su auksiniais akcentais pabrėžia šio gėrimo prabangą.

Moscatel magija iš mažos statinės

2015 m. lapkričio 4 d. šis Speyside vienalietis viskis buvo distiliuotas Glen Spey distilerijoje. Dešimt metų vėliau, 2026 m. rugsėjo 14 d., jo kelionė baigėsi Moscatel „Octave“ statinėje Nr. 11052445. „Octave“ statinės yra mažesnės už įprastines – ir būtent tai padaro skirtumą: daugiau medžio kontakto, intensyvesni aromatai, ryškesnis charakteris. Moscatel baigimas suteikia tankią sluoksnį iš cukruotų vaisių virš malcų pagrindo. Aromatuose atsidaro žiedų notės, medaus saldumas ir brendusi abrikosė, papildytos vanilės ir švelnaus ąžuolo aštrumo. Skonyje jums pasiūlys cukruota apelsinų žievė, brendęsi persikai ir švelnus riešutų atspalvis. Poskonyje? Saldus medus, citrinos ir švelnus, sausas aštrumas.

Nefiltruotas, nepridėtas, nepakeistas

Duncan Taylor šį viskį įpildė be dažiklių ir be šaldymo filtravimo – natūraliu 53,2 % tūrio. Taip jums pateikiama visa tai, ką suformavo statinė ir laikas: autentiška ir nepridengta. Ragaukite jį grynu arba su švelniu vandens lašelių, kad išskleistų visą pilnutį saldumą. Tai stiklinė žinovams, lobis kolekcionieriams.

Įsigykite vieną iš 94 butelių – kol kiti žinovai nepralenkė.

Glen Spey (Speyside)

Viduryje Rothes, Speyside regione Škotijoje, pagrindinėje gatvėje, rasite viskio distileriją Glen Spey. Tai viena iš keturių aktyvių viskio distilerijų mieste. Kaip ir kaimynai Speyburn ir Glen Rothes, Glen Spey neturi lankytojų centro ir daugiausia gamina mišiniais. Vienišų salyklų galima rasti daugiausia pas nepriklausomus buteliuotojus. 

Namo stilius: Dažniausiai labai lengvas, riešutinis, aliejingas ir vaisinis. 

» Daugiau apie Glen Spey