Edradour 2016/2026 - 10 Year Old Sherry Cask #216 The Un-Chillfiltered Collection Un-Chillfiltered (Signatory)

Kvapas: Tankūs džiovintų slyvų, rozinių ir saldaus miežio aromatai, papildyti riešutinių atspalvių bei švelnaus cinamono ir ąžuolo medienos pikančiumi.

Skonis: Sultinga Šeri salduma su karamelių ir tofi, lydima tamsiosios šokolados ir pikančios nosies.

Poskonis: Sausas ir pikančius, su ilga ąžuolo medienos pikančiu ir švelniu tamsios uogos atspalviu, elegantiškai baigiantis.

Kas vertina Single Malt Scotch kaip sąmoningai pasirinktą malonumo priemonę, ras visą, ko reikia puikiems vakarams su ambicijomis. Edradour 2016/2026 iš žinomos Signatory Vintage „Un-Chillfiltered Collection“ – tai įrodymas, ką gali pasiūlyti Škotijos mažoji dvarinė: brendintas viename statinėje, nepridėtas daiktų, be šaldymo filtravimo įpiltas.

Vyno statinė, viena istorija – statinė Nr. 216

Šis Highland Single Malt, distiliuotas 2016 m. birželio 15 d., ilsėjo 10 metų vyno statinėje Nr. 216. 2026 m. rugsėjį įpiltas, jis nešioja viską, ką gali pasiūlyti gerai paruošta vyno statinė: džiovintos slyvos, rozinės ir saldus maltas aromate, o skonyje – sultinga šerio salduma su karamelių, tofi ir tamsiąja šokoladu. Poskonis atskleidžia sausą, aštrų skonių derinį su ilgaąsčiu ąžuolo aštrumu ir elegantišku tamsių vaisių atspalviu. Su 46 % tūrio jis atskleidžia visą savo potencijalą – geriausia gėrėti grynu arba su mažute vandens.

Mažoji dvarinė, aiški pozicija

Edradour teisingai vadinamas „Škotijos mažąju brangakmeniu“. Dvarinė Pitlochry, Highland regiono širdyje, nuo 1825 m. stovi už amato kokybės. „Signatory Vintage“ „Un-Chillfiltered Collection“ pasirenka tik vienas statines – be daiktų priedų, be šaldymo filtravimo. Tai, ką turite stiklinėje, yra viskio gryniausia forma: tamsiai gintarinė spalva proskuro butelyje, pateikta juodo cilindrinio dėžutės su kreminės spalvos etikete ir charakteringai mėlyna užrašu.

Įsitikinkite, kad turite šį 10 metų Edradour iš vienos statinės Nr. 216 – autentišką Highland amato gabalą, kuris kalba už save.

Edradour (Highlands)

Edradour yra mažas Škotijos viskio kraštovaizdžio brangakmenis. Tai viena mažiausių distiliavimo gamyklų Škotijoje. Distiliavimo gamykla vis dar gamina savo viskį senoviniu ir tradiciniu būdu.

Nuo 2002 metų Edradour vėl yra nepriklausomose rankose. Su Andrew Symington, nepriklausomo buteliavimo įmonės Signatory įkūrėju, Highland distiliavimo gamykla turi tikrą viskio ekspertą kaip savininką. Nuo perėmimo reguliariai pasirodo įdomūs vieno salyklo viskiai. Nuo išskirtinių vieno statinės viskių iš šery ir vyno statinių iki aukštos kokybės standartų – visko yra! Edradour torfinių dūmų salyklo viskiai žinomi kaip Ballechin, tuo tarpu Edradour pavadinimu žinomi viskiai nėra dūminiai.

Edradour namų stilius: Prieskonių, pilno skonio, kreminis, dažnai brandinamas šery ir vyno statinėse. Kaip digestif.

Ballechin namų stilius: Stipriai dūminis, salyklinis ir kreminis.

» Daugiau apie Edradour viskį