Edradour 2015/2026 - 11 Year Old 1st Fill Pinot Grigio Cask Finish #501-504

Kvapas: Kreminis miežis susitinka su brendusia kriauše ir citrinais, papildytas vanilės, tofio ir šlykštelės sviesto. Aštrusis ąžuolas ir mineralinės niuansai baigia aromatą.

Skonis: Minkštas ir aliejinis su saldžiu miežiu, vanile ir tofiu. Citrusai ir aštrusis ąžuolas maišosi su delikata pipiro niuansu.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis: vanilė ir miežys lėtai perėja į citrusų žievės, mineralinės struktūros ir švelnaus ąžuolo kartumo atspalvius.

Kartais nereikia ypatingo progo – pakanka tik teisingo viskio stiklinės, kad vakaras taptų ypatingesnis. O šis Edradour suteikia net du gerus priežastis. Keturi išskirtiniai 1-ojo pildymo Pinot Grigio statinės iš garsaus Pietų Tirolio vyno dvaro St. Michael-Eppan per 11 metų pavertė šį Highland Single Malt į tikrai unikalų gėrimą. Vynininkas Jakob Gasser žinomas dėl savo „Sanct Valentin“ vynų – lašų su subtilia mineraline struktūra ir intensyvia aromatika. Būtent šias savybes dabar nešioja ir šis viskis.

Rankdarbiu nuo 1825 m. – su Pietų Tirolio atspalviu

2015 m. liepos 17 d. Edradour savininkas Andrew Symington įpylė šį Single Malt į statines #501–#504, kurios anksčiau buvo naudojamos Pinot Grigio brandinimui. Po 11 metų stiklinėje atskleidžiasi gilus gintaro geltonumas, kuris jau rodo brendimo gilumą. Klasikinis elegantiškas etiketė ant kreminės pagrindo su auksiniais akcentais ir distilerijos motyvu pabrėžia rankdarbio ambicijas. Juoda cilindrinė dėžė stilingu būdu saugo butelį ir padaro jį tikru dėmesio centre. Be spalvos priedų ir nekiltu filtruotas, įpiltas 46 % tūrio – taip išsaugojamos kiekviena atspalvio niuansai.

Kremiškas miežys, subrendusi kriaušė ir ilgas poskonis

Nosing (aromatai): Kremiškas miežys, subrendusi kriaušė ir citrinos su vanile, tofiu ir subtilia sviesto nota susijungia su prieskonių ąžuolo ir mineraliniais atspalviais – aiški Pinot Grigio statinių atgarsiai. Palate (skonis): Viskis pasižymi minkštu, aliejiniu charakteriu: saldus miežys ir vanilė susitinka su citrina, prieskonių ąžuolu ir subtilia pipiro nota. Finish (poskonis): Ilgas, lėtai virsmas nuo vanilės ir miežio link citrinų žievės, mineralumui ir subtiliam ąžuolo kartumui. Gerkite jį grynai arba su nedidele stikline vandeniu – taip jis atskleis dar daugiau.

Dabar įsigykite savo Edradour 2015/2026 – ribotą seriją, kuri sujungia Škotijos rankdarbį su Pietų Tirolio vyno kultūra. Įdėkite jį į savo krepšelį, kol dar yra.

Edradour (Highlands)

Edradour yra mažas Škotijos viskio kraštovaizdžio brangakmenis. Tai viena mažiausių distiliavimo gamyklų Škotijoje. Distiliavimo gamykla vis dar gamina savo viskį senoviniu ir tradiciniu būdu.

Nuo 2002 metų Edradour vėl yra nepriklausomose rankose. Su Andrew Symington, nepriklausomo buteliavimo įmonės Signatory įkūrėju, Highland distiliavimo gamykla turi tikrą viskio ekspertą kaip savininką. Nuo perėmimo reguliariai pasirodo įdomūs vieno salyklo viskiai. Nuo išskirtinių vieno statinės viskių iš šery ir vyno statinių iki aukštos kokybės standartų – visko yra! Edradour torfinių dūmų salyklo viskiai žinomi kaip Ballechin, tuo tarpu Edradour pavadinimu žinomi viskiai nėra dūminiai.

Edradour namų stilius: Prieskonių, pilno skonio, kreminis, dažnai brandinamas šery ir vyno statinėse. Kaip digestif.

Ballechin namų stilius: Stipriai dūminis, salyklinis ir kreminis.

» Daugiau apie Edradour viskį