Edradour 2015/2026 - 11 Year Old 1st Fill Lagrein Casks Finish #520-523

Kvapas: Intensyvios tamsios uogos – braškės ir vyšnios, papildytos maltingos saldumos ir prieskonių ąžuolo medžio atspalvio.

Skonis: Sultingas vaisius su subrendusiomis uogomis, šiek tiek mineralinis, lydimas švelnių taninų; švelnus kakava ir kava.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis prieskonių, su tamsiais vaisiais ir švelniu sauso medžio atspalviu.

Spalva stiklinėje dažnai atskleidžia daugiau, nei tikimasi: šis sotingas, medaus spalvos gintaras liudija apie išskirtinį brendimą – ir pirmasis kvapas tuojau patvirtina šį įspūdį. Tamsios braškės ir subrendusios vyšnios kilsta, o po jomis paslėpta malcinių saldumų ir riešutinių riešutų prieskonis. Už šio Edradour stovi dviejų meistrų partnerystė: Andrew Symington, Edradour distilerijos savininkas Pitlochry, ir Jakob Gasser, Pietų Tirolio vyno daryklos St. Michael-Eppan vynininkas. Gasser pildo savo Sanct Valentin statinius Lagrein vynuogėmis – intensyvios, mineralinės raudonųjų vynų veislės iš Pietų Tirolio. Būtent šiuos statinius perėmė Symington šio Single Malt baigimui.

Rankų darbas nuo 1825 m. – ir iki šiol unikalus

Edradour laikomas viena mažiausių Škotijos distilerijų ir teisingai nešioja „Škotijos Mažojo Brilianto“ pravardę. 2015 m. liepos 17 d. distiliuotas, šis Highland Single Malt 11 metų brendo, kol 2026 m. rugsėjį buvo įpiltas į 1-ą kartą naudotus Lagrein statinius Nr. 520–523. „1st Fill“ reiškia: statiniai anksčiau nebuvo naudoti viskiui – todėl Lagrein vyno įtaka yra maksimaliai intensyvi. Su 46 % tūrio įpiltas, liko charakteris galingas ir nepritaręs. Be to: jokios šaldymo filtracijos, jokios daikčių medžiagos – tai, ką matote ir jautrate stiklinėje, yra gryna gamta.

Grynas malonumas – kaip jis atskleidžia visą savo potencijalą

Stiklinėje atskleidžiasi intensyvi aromatų paletė iš tamsių uogių, kakavos ir smulkaus tanino – minerališkas, sudėtingas, ilgai išlikantis prieškonių. Mėgaukite jį grynu kambario temperatūroje, norint išgyventi visas atspalvius. Viena lašas vandens atvers aromatus dar plačiau. Šis viskis puikiai dera su gabalėliu tamsios šokolado arba subrendusiu kietuoju sūriu. Klasikinis elegantiškas dizainas – kreminės spalvos etiketė su raudonomis akcentais, juoda cilindrinė dėžė – daro jį ir vizualiai ypač vertingu dovanų meiluojantiems ypatingumo.

Įdėkite šį Edradour 2015/2026 į savo prekių krepšelį – ir išgyvenkite, kas atsiranda, kai škotų amatas susitinka su Pietų Tirolio vyno kultūra.

Edradour (Highlands)

Edradour yra mažas Škotijos viskio kraštovaizdžio brangakmenis. Tai viena mažiausių distiliavimo gamyklų Škotijoje. Distiliavimo gamykla vis dar gamina savo viskį senoviniu ir tradiciniu būdu.

Nuo 2002 metų Edradour vėl yra nepriklausomose rankose. Su Andrew Symington, nepriklausomo buteliavimo įmonės Signatory įkūrėju, Highland distiliavimo gamykla turi tikrą viskio ekspertą kaip savininką. Nuo perėmimo reguliariai pasirodo įdomūs vieno salyklo viskiai. Nuo išskirtinių vieno statinės viskių iš šery ir vyno statinių iki aukštos kokybės standartų – visko yra! Edradour torfinių dūmų salyklo viskiai žinomi kaip Ballechin, tuo tarpu Edradour pavadinimu žinomi viskiai nėra dūminiai.

Edradour namų stilius: Prieskonių, pilno skonio, kreminis, dažnai brandinamas šery ir vyno statinėse. Kaip digestif.

Ballechin namų stilius: Stipriai dūminis, salyklinis ir kreminis.

» Daugiau apie Edradour viskį