Edradour 2015/2026 - 11 Year Old 1st Fill Chardonnay Casks Finish #512-515

Kvapas: Brendusi geltonieji vaisiai – obuolys ir kriaušė – su kreminės vanilės ir švelnios vyno nuotaika. Švelnus ąžuolo prieskonys ir šiek tiek keptų riešutų baigia buketą.

Skonis: Kreminis, švelnus su sultingais geltonaisiais vaisiais, švelnia vanile ir saldžiu maltu. Kiek apkeptas ąžuolas ir švelnus prieskonys suteikia struktūros, o mineralinės nuotys sukuria pusiausvyrą.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis su vanile ir brendusiomis vaisiais, kurie lėtai pereina į prieskonių ąžuolą ir riešutų apkepimo aromatus.

Yra tokie single malt viskiai, dėl kurių ginčijasi žinovai, o yra tokie, kurie visiems patinka – Edradour 2015/2026 priklauso antrajai kategorijai. Škotijos mažiausia distilerija susitinka su Pietų Tirolio vyno menų „St. Michael-Eppan“ dvaro meistriškumu. Rezultatas: 11 metų brandintas Highland single malt, elegantiškai sujungiantis dvi pasaulio kultūras.

Kur susitinka Škotija ir Pietų Tirolis

Vynininkas Jakob Gasser iš „St. Michael-Eppan“ žinomas dėl savo „Sanct Valentin“ Šardone – mineralinių, sudėtingų, išskirtinai subrendusių vynų. Būtent šiuos statinius panaudojo „Edradour“ savininkas Andrew Symington, kad suteiktų savo single malt viskiui 1-ojo pildymo Šardone statinių baigimo. Distiliuotas 2015 m. liepos 17 d., įbuteliotas 2026 m. rugsėjį iš statinių #512 iki #515 – gamtoje šviesos, nefiltruotas bei su 46 % tūrio. Stikle – ryški gintaro spalva. Kremėška etiketė su juoda raštu ir auksiniu Šardone baigimo akcentu, o juoda cilindrinė dėžė pabrėžia šio ribotos partijos viskio prabangą.

Kremėškas vaisius susitinka su pikančiu gilumu

Nosing (Aromatai): Atveria su subrendusiomis geltonomis vaisiais – obuoliu, kriaušėmis – lydimomis kremėška vanile ir subtilia vyno nota. Švelnus ąžuolo pikančiumas ir keptos riešutų nuotraukos užbaigia aromatų buketą.

Palate (Skonis): Skonis – pilnaviduris ir sultingas, su saldžiu maltu, keptu ąžuolu ir mineraliniais atspalviais dėlei pusiausvyrai.

Finish (Poskonis): Ilgai išsilaikantis poskonis: vanilė ir subrendę vaisiai lėtai pereina į pikančią ąžuolą ir riešutų keptų aromatų.

Išbandykite jį grynai arba su mažute negazuotų vandens – taip atskleis visą savo sudėtingumą.

Įsigykite dabar savo butelį šio ribotos partijos Edradour 2015/2026 – kol ši unikalio susijungimo tarp Škotijos ir Pietų Tirolio džiaugsmas dar nebaigėsi.

Edradour (Highlands)

Edradour yra mažas Škotijos viskio kraštovaizdžio brangakmenis. Tai viena mažiausių distiliavimo gamyklų Škotijoje. Distiliavimo gamykla vis dar gamina savo viskį senoviniu ir tradiciniu būdu.

Nuo 2002 metų Edradour vėl yra nepriklausomose rankose. Su Andrew Symington, nepriklausomo buteliavimo įmonės Signatory įkūrėju, Highland distiliavimo gamykla turi tikrą viskio ekspertą kaip savininką. Nuo perėmimo reguliariai pasirodo įdomūs vieno salyklo viskiai. Nuo išskirtinių vieno statinės viskių iš šery ir vyno statinių iki aukštos kokybės standartų – visko yra! Edradour torfinių dūmų salyklo viskiai žinomi kaip Ballechin, tuo tarpu Edradour pavadinimu žinomi viskiai nėra dūminiai.

Edradour namų stilius: Prieskonių, pilno skonio, kreminis, dažnai brandinamas šery ir vyno statinėse. Kaip digestif.

Ballechin namų stilius: Stipriai dūminis, salyklinis ir kreminis.

» Daugiau apie Edradour viskį