Edradour 2015/2026 - 11 Year Old 1st Fill Cabernet & Merlot Casks Finish #505-508

Kvapas: Tankus miežių aromatas su brendusiomis raudonomis uogėmis, tamsiąja šokoladu ir vanile. Pridėta vynuogių luobelės bei švelnaus ąžuolo prieskonių atspalvių, o po juo – odiškas gilumas.

Skonis: Pilnaviduris ir aliejinis su saldžiu miežiu, tamsiomis uogėmis ir slyviniu vaisiumi. Kakava ir suderintos prieskonys susilieja su vynine struktūra ir švelnia ąžuolo kartume.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis su tamsiomis uogėmis, kakava ir raudonojo vyno prieskonių atspalviais. Sausi taninai ir apelsinų žievė baigia pikančią pabaigą.

Jau pirmuoju įspūdžiu šis „Edradour“ sužavėja gilios, mahagono atspalvio šviesos stiklinėje – tai pažadas, ką laukia toliau. Tankūs miežinių aromatai, subrendę raudonieji uogienėliai, tamsioji šokoladas ir vanilės atšvaistė kyla į nosį. Po juo – odos giluma ir švelnūs ąžuolo prieskoniai. Šis 11 metų senumo Highland Single Malt iš mažos „Pitlochry“ destilerijos nėra atsitiktinumas – tai dviejų meistrų bendradarbiavimo vaisius.

Kai vynas ir viskis randa bendrą kalbą

Destiliuotas 2015 m. liepos 17 d., šis Single Malt pirma subrendo Škotijoje – kol gavo savo baigtį pirmą kartą naudotose „Cabernet“ ir „Merlot“ statinėse iš garsiosios Pietų Tirolio vyninės „St. Michael-Eppan“. Ten vynininkas Jakob Gasser gamina „Sanct Valentin“ vynus: elegantiškus, mineralinius, sudėtingus. Būtent šias savybes dabar nešioja ir viskis. Pilnaviduris ir aliejinis jis atskleidžiasi burnoje – su saldžiu miežiniu, slyviniu vaisiumi, kakava ir vynine struktūra, kuri švelniai lydima ąžuolo taninų. Poskonis: ilgas, prieskoninis, su tamsiaisiais vaisiais, raudonojo vyno prieskoniais ir švelnia oranžinės žievės atspalvio priedu. Įbutelis pildytas 2026 m. rugsėjį iš statinių Nr. 505–508, natūralus, be šaldymo filtravimo ir be dažų, stiprumas 46 % vol.

Unikalus juodame etui – rankų darbas, ribotas, nepamirštamas

Skystas butelis atskleidžia viskio mahagono gilumą be jokių filtro. Kreminės spalvos etiketė su charakteringu destilerijos motyvu ir raudona juosta – „Cabernet & Merlot Casks Finish“ – akimirksniu atskleidžia ypatingumą. Cilindrinis juodas dėžutės etuias viską apsaugo su stiliumi. „Edradour“ save vadina „Škotijos mažąju brangakmeniu“ – ir su tik keturiais statiniais šios partijos tai tikrai taip: mažas, švarus, retas. Gerkite jį gryną arba su lašeliu vandens, norėdami dar labiau atskleisti vaisių.

Užsisakykite dabar savo butelį šio riboto „Edradour“ – kol mažos partijos dar nebaigėsi.

Edradour (Highlands)

Edradour yra mažas Škotijos viskio kraštovaizdžio brangakmenis. Tai viena mažiausių distiliavimo gamyklų Škotijoje. Distiliavimo gamykla vis dar gamina savo viskį senoviniu ir tradiciniu būdu.

Nuo 2002 metų Edradour vėl yra nepriklausomose rankose. Su Andrew Symington, nepriklausomo buteliavimo įmonės Signatory įkūrėju, Highland distiliavimo gamykla turi tikrą viskio ekspertą kaip savininką. Nuo perėmimo reguliariai pasirodo įdomūs vieno salyklo viskiai. Nuo išskirtinių vieno statinės viskių iš šery ir vyno statinių iki aukštos kokybės standartų – visko yra! Edradour torfinių dūmų salyklo viskiai žinomi kaip Ballechin, tuo tarpu Edradour pavadinimu žinomi viskiai nėra dūminiai.

Edradour namų stilius: Prieskonių, pilno skonio, kreminis, dažnai brandinamas šery ir vyno statinėse. Kaip digestif.

Ballechin namų stilius: Stipriai dūminis, salyklinis ir kreminis.

» Daugiau apie Edradour viskį