Edradour 2012/2025 - 13 Year Old 1st Fill Sauternes Hogsheads No. 168, 169, 171, 172, 173, 174 Small Batch (Signatory Vintage)

Aroma: Intensyvūs saldžių vaisių tonai, lydimi vanilės ir medaus. Lengvi medienos aromatai ir gėlių akcentai užbaigia aromatų profilį.

Skonis: Kreminė tekstūra su ryškiais medaus, vanilės ir saldžių vaisių tonais. Lengva prieskonio ir rūgšties nota suteikia harmoningą pusiausvyrą.

Poskonis: Ilgas, švelnus ir saldus poskonis su išliekančiais vaisių tonais ir vanile. Lengva prieskonio ir medienos nota užbaigia poskonį.

Gintaro spalvos auksas stiklinėje, Škotijos mažiausios tradicinės distilerijos esmė – šis Edradour 13 metų nukelia jus į vaizdingas Highlands. Šešiuose pasirinktuose Sauternes Hogshead šis lobis brandinamas nuo 2012 metų, kad taptų ypatingos kokybės viskiu.

Rankų darbo retenybė iš Highlands širdies

Su tik 1983 buteliais visame pasaulyje, jūs laikote tikrą retenybę iš Škotijos mažojo brangakmenio. Balandžio mėnesį 2012 metais distiliuotas ir 2025 metų liepos 9 dieną buteliuotas Single Malt žavi savo natūralia medaus spalva ir pilnaviduriu charakteriu. Su 48,2% alkoholio kiekiu jis atskleidžia intensyvų aromatų profilį: saldžių vaisių natos, vanilė ir medus nosyje, po to seka kreminė tekstūra su harmoningai subalansuota saldumo ir prieskonių kombinacija burnoje. Apgalvotas atsisakymas šalto filtravimo išsaugo pilnus aromatus ir natūralią šio ypatingo viskio tekstūrą.

Sauternes brandinimo menas

Kas daro šį Edradour ypatingu, tai visiškas brandinimas pirmo užpildymo Sauternes Hogshead statinėse. Šios prancūziškos vyno statinės suteikia viskiui jo charakteringą saldumą ir vaisinius tonus. Maža distilerija Pitlochry, įkurta 1825 metais, išlieka ištikima savo tradicinėms gamybos metodams – kiekvienas butelis yra amatininkų viskio meno liudijimas. Ilgame, švelniame poskonyje atsiskleidžia tobula harmonija tarp saldžių vaisių, vanilės ir subtilių prieskonių, kurie ilgai išlieka burnoje.

Pasirūpinkite dabar viena iš nedaugelio šio riboto Highland lobio butelių ir patirkite Škotijos mažiausių tradicinių distilerijų amatininkų meną!

Edradour (Highlands)

Edradour yra mažas Škotijos viskio kraštovaizdžio brangakmenis. Tai viena mažiausių distiliavimo gamyklų Škotijoje. Distiliavimo gamykla vis dar gamina savo viskį senoviniu ir tradiciniu būdu.

Nuo 2002 metų Edradour vėl yra nepriklausomose rankose. Su Andrew Symington, nepriklausomo buteliavimo įmonės Signatory įkūrėju, Highland distiliavimo gamykla turi tikrą viskio ekspertą kaip savininką. Nuo perėmimo reguliariai pasirodo įdomūs vieno salyklo viskiai. Nuo išskirtinių vieno statinės viskių iš šery ir vyno statinių iki aukštos kokybės standartų – visko yra! Edradour torfinių dūmų salyklo viskiai žinomi kaip Ballechin, tuo tarpu Edradour pavadinimu žinomi viskiai nėra dūminiai.

Edradour namų stilius: Prieskonių, pilno skonio, kreminis, dažnai brandinamas šery ir vyno statinėse. Kaip digestif.

Ballechin namų stilius: Stipriai dūminis, salyklinis ir kreminis.

» Daugiau apie Edradour viskį