Aukštumų brangakmenis apvilkusi italų šiluma

Kvapas: Nosej dominuoja tamsiosios uogės, lydimos aromatinių prieskonių ir medžio atspalvio.

Skonis: Burnoje atskleidžiasi šilkinė pilnatvė iš tamsių uogų, vyšnių, ąžuolo prieskonių ir švelnaus kartaus šokolado.

Poskonis: Ilgas ir prieskoninis poskonis su švelniomis taninų niuansais ir švelniu rožinio pipiro atspalviu.

Su šia mažos partijos edicija „Edradour“ pasiūlo jums kelionę į vieną populiariausių Italijos vyno regionų – Valpolicellą. 18 metų brendimo retame pirmą kartą naudotame Amarone statinėje jums atveria duris į tamsių uogų vyno aromatus.

Rankų darbas Škotijos mažajame brangakmenyje

Daug metų Aukštumų distilerija buvo mažiausia Škotijoje. Dabar ji įgijo kultinio statuso, bet kaip atminimas toms laikams vis dar meiliai vadinama „Škotijos mažuoju brangakmeniu“. Viskis čia gaminamas nuo 1825 metų tradicine rankų darbo metodu. Ypač įtakingas skoniui yra įvairus statinių brendimas.

Amore, Amarone

Šis mažos partijos single malt viskis buvo distiliuotas 2007 m. ir brendė pirmą kartą naudotuose Amarone statiniuose iš žinomos italų vyninės „Dal Forno Romano“. Raudonojo vyno įtakos dėka distiliatas įgijo gilų sluoksnių: tamsios uogos, subrendusios juodos vyšnios, šiltosios prieskonės ir tamsioji gorzeta praturtina šį single malt.

Dėka atsisakymo šaldytos filtracijos visiškai išsaugoma natūrali tekstūra. Net tamsus mahagonas atsirado natūraliai. Siūlome jums baigti šį viskį gėrėdami jį gryną, kambario temperatūroje – 46 % tūrio alkoholis atskleis visą šios 18 metų brendimo viskio įvairialypumą.

Užsisakykite dabar šią ribotos partijos „Edradour“ butelį iš pirmą kartą naudoto Amarone statinio – kol mažos partijos dar liko.

Edradour (Highlands)

Edradour yra mažas Škotijos viskio kraštovaizdžio brangakmenis. Tai viena mažiausių distiliavimo gamyklų Škotijoje. Distiliavimo gamykla vis dar gamina savo viskį senoviniu ir tradiciniu būdu.

Nuo 2002 metų Edradour vėl yra nepriklausomose rankose. Su Andrew Symington, nepriklausomo buteliavimo įmonės Signatory įkūrėju, Highland distiliavimo gamykla turi tikrą viskio ekspertą kaip savininką. Nuo perėmimo reguliariai pasirodo įdomūs vieno salyklo viskiai. Nuo išskirtinių vieno statinės viskių iš šery ir vyno statinių iki aukštos kokybės standartų – visko yra! Edradour torfinių dūmų salyklo viskiai žinomi kaip Ballechin, tuo tarpu Edradour pavadinimu žinomi viskiai nėra dūminiai.

Edradour namų stilius: Prieskonių, pilno skonio, kreminis, dažnai brandinamas šery ir vyno statinėse. Kaip digestif.

Ballechin namų stilius: Stipriai dūminis, salyklinis ir kreminis.

» Daugiau apie Edradour viskį