Spiced fruits with vanilla

Aromatai: Saldžios razinos, džiovintos abrikosai ir džiovinti slyvos žaidžia su delikate pilno riešutų šokolada ir kreminiu vanilės skoniu.

Skonis: Pilnas burnoje su sultaninėmis razinomis, datulėmis, skrudintais migdolais, miežiais ir apelsinų džemu.

Poskonis: Ilgalaikis su prieskonių pyragu ir angliška grietinėle.

Ar norite pradėti savo škotišką malonumų kelionę Škotijos aukštumose? Tuomet Edradour yra puikus pasirinkimas. Dešimties metų Edradour pasižymi gražia tamsiai varine spalva, kuri natūraliai susiformavo per brandinimą statinėse. Šis puikus Highland viskis rodo stiprų šerio poveikį ir yra išpilstomas su 46% alkoholio. Jis puikiai tinka kaip dovana išrankiems viskio mėgėjams ir taip pat kaip atstovas Highland regiono viskio degustacijoje. 

Ką galite tikėtis mėgaudamiesi Edradour 10 metų?

Tai yra ne rūkytas ir ne durpinis viskis. Jo aromatą sudaro miežiai, džiovinti vaisiai ir prieskoninės natos. Čia atsiskleidžia viskio brandinimas buvusiose šerio statinėse. Ant gomurio jaučiami sodrūs vanilės, karamelės ir sunokusių vynuogių įspūdžiai, kuriuos palaiko saldus pagrindinis charakteris ir subtilios ąžuolo natos. Kremiškas burnos pojūtis ir švelnūs tonai sukuria labai rafinuotą skonį, kuris liudija apie neįprastą tūrį ir papuošiamas šiek tiek pipiriniu akcentu. Ilgas poskonis yra akcentuotas saldumo ir labai gerai subalansuotas, jo atgarsis vėlgi nurodo į brandinimą Oloroso šerio statinėje, kuri suteikia Edradour 10 metų visam intensyvumui ir sudėtingumui subtilią eleganciją, kuri ilgai išlieka atmintyje.

Kodėl Edradour toks ypatingas?

Edradour 10 metų kilęs iš vienos mažiausių viskio distiliavimo gamyklų Škotijoje. Ji buvo įkurta 1837 metais, tačiau greičiausiai egzistavo jau nuo 1825 metų, kai aplinkinių Pitlochry ūkininkai pradėjo distiliuoti viskį savo reikmėms. Ši maža škotiška brangenybė pietinėse Škotijos aukštumose priklauso žinomam nepriklausomam buteliuotojui Signatory. Tik kelios distiliavimo gamyklos Škotijoje tebėra privačiose rankose, todėl Edradour išsiskiria savo nepriklausomumu. 

Edradour myli įvairovę: Kiekvienam mėgėjui tinkamas viskis!

Augant viskio patirčiai, vieno miežių (Single Malt) su 46 % alkoholio turinys tampa įdomus, todėl Edradour siūlo įvairias buteliavimo galimybes. Šie viskiai specialiai sukurti kolekcininkams ir vieno statinės (Single Cask) ar mažų partijų (Small Batches) mėgėjams. Priklausomai nuo patirties lygio, Edradour tikrai gali pasiūlyti tinkamą viskį kiekvienam mėgėjui! Eksperimentavimo džiaugsmas ir laisvė distiliavimo gamykloje pasireiškia ne tik renkant statines, bet ir kalbant apie durpinį dūmą. Jei esate rūkytų ir durpiniais vieno miežių (Single Malt) gerbėjas, būtinai turėtumėte išbandyti Ballechin buteliavimus iš Edradour. Visi Edradour Ballechin pavadinimu pažymėti viskiai yra stipriai durpinami. 

Edradour (Highlands)

Edradour yra mažas Škotijos viskio kraštovaizdžio brangakmenis. Tai viena mažiausių distiliavimo gamyklų Škotijoje. Distiliavimo gamykla vis dar gamina savo viskį senoviniu ir tradiciniu būdu.

Nuo 2002 metų Edradour vėl yra nepriklausomose rankose. Su Andrew Symington, nepriklausomo buteliavimo įmonės Signatory įkūrėju, Highland distiliavimo gamykla turi tikrą viskio ekspertą kaip savininką. Nuo perėmimo reguliariai pasirodo įdomūs vieno salyklo viskiai. Nuo išskirtinių vieno statinės viskių iš šery ir vyno statinių iki aukštos kokybės standartų – visko yra! Edradour torfinių dūmų salyklo viskiai žinomi kaip Ballechin, tuo tarpu Edradour pavadinimu žinomi viskiai nėra dūminiai.

Edradour namų stilius: Prieskonių, pilno skonio, kreminis, dažnai brandinamas šery ir vyno statinėse. Kaip digestif.

Ballechin namų stilius: Stipriai dūminis, salyklinis ir kreminis.

» Daugiau apie Edradour viskį