Darroze 1976/2026 - 50 Year Old Domaine de Mandillet Bas-Armagnac Unique Collection (200 ml)

Kvapas: Subrendę sausieji vaisiai, apelsinų žievė ir medus susipina su šiltomis ąžuolo atspalviais, oda ir tabaku, su švelnia žolelių prieskoniu.

Skonis: Sausa elegancija su tamsiąja šokoladu, džiovintais vaisiais ir giliuma, apvalinta oda ir medžiu.

Poskonis: Ilgas, išraiškingas poskonis su tabaku, tamsiąja šokoladu ir medine-žoleline nata.

Ar tai sąmoningas žingsnis į didžiųjų Armagnac metų pasaulį, ar papildymas esamai kolekcijai – šis 1976-ųjų Domaine de Mandillet Armagnac yra laiko liudininkas, kurio lygio sunku rasti. Penkiasdešimt metų brandos ąžuolinėje statinėje paliko pėdsakų, kurių negalima sukurti – jie tiesiog yra.

Menininkas puikus: ką Darroze padaro su Bas-Armagnac

Marc Darroze ne veltui vadinamas „Artisan d'Excellence“. Jo požiūris: mažos, rankomis atrinktos sklypų dalys Bas-Armagnac, kurias jis kaip unikalias butelius pristačia pasaului. Domaine de Mandillet – viena iš jų. Tolydžio distiliavimas – tradicinė Armagnac metodika – išsaugo distiliato charakteringą struktūrą. Be redukcijos, be šaldymo filtracijos. Tai, kas susidėjo statinėje, atsiduria nefiltruota ir nepraskiedinta, 51,5 % tūrio – statinės stiprybė butelyje. Tai kompromisų neturintis skystis.

Pražistas kava, figos ir penki dešimtmetiai ąžuolo stiklinėje

Skystame stikle Armagnac šviečia giliai karamelės atspalviu – beveik terakotos, kaip Gaskonės žemė. Kvapas pasveikina jūsų stipriomis pražistos kavos notėmis, apkeptu medžiu ir saldžiu džiovintų figų bei datulių skoniui. Pridėta subtili pieštuko šepetėlių nota, suteikianti aromatinei struktūrai gilumą. Burnoje seka subrendusios abrikosės, apkeptos riešutai ir švelnus vanilės prieskonis – tankus, beveik sirupiškas. Poskonis ilgas, sausas, ryškios ąžuolo ir išlikusių pražimo aromatų atspalvio. 200 ml butelis iš Unique Collection atėjęs elegantiško juodo dėžutėje su kreminės spalvos etike – paprastas, bet su kuratoriniu požiūriu. Išbandykite šį Armagnac grynai kambario temperatūroje, kad visiškai atskleistų aromatinį sudėtingumą.

Pasirinkite – tokių laiko liudininkų negalima laukti.